Има ли разлика между суроватъчен концентрат и суроватъчен изолат (концентрат срещу изолат)?
Ако посещавате фитнес залата по-често, за да поддържате форма, вярвам, че знаете колко важен е протеинът за изграждането на мускули. Протеиновите прахове и напитки са едни от основните хранителни добавки.
Протеиновите прахове, блокчетата и напитките са продукти, които съдържат суроватка, често срещан вид протеин, който идва от млечни продукти. Суроватъчният протеин съдържа всички аминокиселини, от които тялото ви се нуждае, за да изгради мускули, а също така помага и при възстановяването.
Много хора са запознати със суроватъчния протеин, но само малцина знаят и разбират разликата между суроватъчен протеин изолат и концентрат.
Обсъдихме разликата между суроватъчен изолат и contrite в това ръководство.
Какво е суроватъчен протеин?
Много протеини в протеиновите прахове, блокчетата и напитките се получават от млякото. Суроватъчният протеин е течната част на млякото, когато млякото се преработва, за да се образуват продукти като кисело мляко, сирена или казеин.
Останалата течност след обработката на млякото съдържа висококачествени суроватъчни протеини. Преди да бъде преработено млякото, то съдържа около 20% суроватка, докато по-бавно усвоимите казеинови протеини съставляват останалите 80%.
Вашето тяло се нуждае както от суроватъчен протеин, така и от казеинови протеини. И двете съдържат всички аминокиселини, необходими на тялото за изграждане на мускули и възстановяване.
Суроватката и казеинът са висококачествени протеини за изграждане на мускули и за възстановяване. Конкретно суроватката се счита за най-добрият вариант за увеличаване на производството на нов протеин в мускулите ви.
Обикновено в добавките се използват различни видове суроватъчен протеин. Суроватъчният изолат и концентрат са двете най-често срещани форми в добавките.
Също прочетено: Генотип срещу фенотип: разлики и сравнение
Какво е суроватъчен протеин изолат?
Суроватъчният протеин е сред най-често срещаните видове протеини, намиращи се в протеинови прахове, блокчета и напитки.
Суроватъчен протеин изолат е филтрирана форма на суроватъчен протеин, който съдържа малко количество лактоза. Поради фината филтрация на суроватъчния протеин изолат, той съдържа само по-малко от 1% лактоза.
В сравнение със суроватъчния протеинов концентрат, суроватъчният протеин изолат съдържа по-малко мазнини, въглехидрати, калории и холестерол. Суроватъчният протеинов изолат се счита за най-добрият вариант за всеки, който иска да загуби мазнини и да поддържа изграждането на мускулите си.
Суроватъчен протеинов изолат, който работи най-добре, съдържа поне 90% протеин. Това е по-високо съдържание на протеин в сравнение със суроватъчния протеин в концентрирана форма.
Какво представлява концентратът на суроватъчен протеин?
Концентратът на суроватъчен протеин е друга форма на суроватъчен протеин. Суроватъчният протеин в концентрирана форма съдържа много активни компоненти, които бихте намерили в млякото.
Тази форма на суроватъчен протеин съдържа по-голямо количество лактоза от суроватъчния протеин изолат. Въпреки това, концентратът на суроватъчен протеин е с доста ниско съдържание на мазнини и въглехидрати.
Концентратът на суроватъчен протеин е най-добрият вариант за тези, които искат да изградят или поддържат мускули и да се възстановят бързо след тренировка.
Високото качество на протеина в концентрата на суроватъчен протеин зависи от това колко е концентриран. Някои суроватъчен протеинов концентрат съдържа около 70 до 80% протеин.
Концентратът на суроватъчен протеин също така съдържа висококачествени BCAA (аминокиселини с разклонена верига) и глутамин.
Също прочетено: Сън срещу почивка: Разлика и сравнение
Суроватъчен протеин концентрат срещу изолат: Разлика между суроватъчен протеин концентрат и изолат
Концентратът и изолатът на суроватъчен протеин са две форми на суроватъчен протеин, които съдържат предимно висококачествени свойства за изграждане на мускули.
Основната разлика между суроватъчен протеин и концентрат се основава на това, което се случва по време на производствения процес.
Производственият процес на суроватъчен протеин изолат е по-интензивен в сравнение с този на суроватъчен протеин концентрат.
Неговият процес на филтриране извлича всички непротеинови макронутриенти, въглехидрати и мазнини.
От друга страна, концентратът на суроватъчен протеин запазва голямо количество въглехидрати и мазнини.
Почти половината от съдържанието на въглехидрати в концентрата на суроватъчен протеин се състои от лактоза. Суроватъчният протеинов изолат съдържа по-малко мазнини, въглехидрати, калории и холестерол.
С по-малко от 1% съдържание на лактоза, изолатът от суроватъчен протеин е най-добрият вариант за тези, които искат да загубят мазнини и да поддържат изграждането на мускулите си.
Суроватъчен концентрат срещу изолат: Хранителна разлика
Нека проучим хранителните разлики, които отличават концентрата и изолата на суроватъчен протеин.
Съдържание на лактоза
Суроватъчен протеин изолат е препоръчителен протеинов продукт за всеки, който иска страхотен източник на протеин.
Суроватъчен протеин изолат е филтрирана форма на суроватъчен протеин, който съдържа малко количество лактоза (по-малко от 1%).
Поради финия процес на филтриране, на който се подлага суроватъчният протеинов изолат, повече лактоза се извлича от протеиновия прах.
Също прочетено: Коефициенти срещу вероятност: разлика и сравнение
Съдържание на въглехидрати и мазнини
Суроватъчен протеин изолат има по-малко от 1% лактоза и по-малко съдържание на мазнини и въглехидрати в сравнение с концентрираната форма на суроватъчен протеин.
Суроватъчен протеин изолат е подходяща протеинова добавка за тези, които искат да консумират по-малко мазнини и въглехидрати.
съдържание на протеин
Суроватъчен протеин концентрат и изолат са двете форми на суроватъчен протеин. Въз основа на тяхното протеиново съдържание има 10% разлика между суроватъчен протеин концентрат и изолат.
Както суроватъчният протеинов изолат, така и концентратът се считат за източници с високо съдържание на протеини. Това означава, че тези протеинови добавки вероятно ще дадат подобен резултат, ако се приемат редовно.
Концентрат срещу изолат: Прилики между суроватъчен концентрат и суроватъчен изолат
Има ли прилики между суроватъчен концентрат и изолат?
Суроватъчният протеинов концентрат и изолат са направени от млечен протеин
Както суроватъчният изолат, така и суроватъчният концентрат се получават от млечен протеин. Тези добавки са течната част на млякото, когато млякото се преработва, за да се образуват продукти като кисело мляко, сирена или казеин.
Концентратът и изолатът на суроватъчен протеин са добавки, обработени за отстраняване на хранителни вещества като мазнини и въглехидрати.
Имайте предвид, че тези добавки не са подходящи за вегани.
Суроватъчният протеинов концентрат и изолат са лесно смилаеми
Смята се, че суроватъчният протеин изолат е бързодействащ протеин. Смята се, че има скорост на усвояване от приблизително 10 грама на час.
Това означава, че усвояването на 20 грама суроватъчен протеин концентрат или изолат ще отнеме само два часа.
Въпреки че концентратът на суроватъчен протеин съдържа по-високо съдържание на лактоза от суроватъчния изолат, добавката няма да причини храносмилателни разстройства за повечето хора.
Също прочетено: Печене срещу печене на скара: Разлика и сравнение
Както суроватъчен протеин концентрат, така и изолат са пълноценни протеини
Тези две протеинови добавки са пълен протеин. Концентратът и изолатът на суроватъчен протеин са пълни източници на протеин, съдържащи всичките девет аминокиселини.
Суроватъчният протеин е висококачествен източник на протеин и е по-добър вариант от растителните протеини.
От това, което обсъждахме досега за разликата между тези две протеинови добавки, можете да изберете или суроватъчен протеин концентрат, или изолат.
Концентрат срещу изолат: Кой е най-добрият суроватъчен протеин за вас?
И концентратът, и изолатът на суроватъчен протеин са висококачествени източници на протеини, които съдържат различни хранителни вещества. Въпреки това, ако търсите източник на протеин във фина и чиста форма, изолатът от суроватъчен протеин е най-добрият вариант за вас.
Суроватъчен протеин изолат е филтрирана форма на суроватъчен протеин, който съдържа малко количество лактоза и по-малко мазнини, въглехидрати, калории и холестерол.
За разлика от тях, концентратът на суроватъчен протеин запазва голямо количество въглехидрати и мазнини. Концентратът на суроватъчен протеин може да бъде източник на протеин с 25% тегловно съдържание на протеин.
Със суроватъчен протеинов изолат това е около 90% протеин от теглото.
Заключение
Суроватъчният протеин е течната част на млякото, когато млякото се преработва, за да се образуват продукти като кисело мляко, сирена или казеин. Концентратът и изолатът на суроватъчен протеин са две форми на суроватъчен протеин, които съдържат предимно висококачествени свойства за изграждане на мускули.
Суроватъчен протеинов изолат, който работи най-добре, съдържа поне 90% протеин. Това е по-високо съдържание на протеин в сравнение със суроватъчния протеин в концентрирана форма.
Препоръки
- Готвене срещу печене: Разлика и сравнение
- Зехтин срещу масло: Разлика и сравнение
- Бисквитки срещу бисквити: Разлика и сравнение
- Етерични масла срещу масла носители: Разлики и сравнение
- 7 Up срещу Sprite: Разлика и сравнение
Препратки
- Healthline: Суроватъчен протеин изолат срещу концентрат: Каква е разликата?
- Mindbodygreen: Суроватъчен протеин изолат срещу концентрат: каква е разликата и единият по-добър ли е?
- Стълба.спорт: СУРОВАТЪЧЕН ПРОТЕИН ИЗОЛАТ СРЕЩУ. КОНЦЕНТРАТ: КОЙ Е ПО-ДОБЪР?
- Bulknutrients.com.au: Суроватъчен протеин изолат срещу концентрат: Подробно сравнение
Оставете коментар