Kurabiye ve bisküviler benzer malzemelerden yapılır ve kahve veya çay ile yenildiğinde çok lezzetli olurlar.
Kuzey Amerika ve Birleşik Krallık'ta bu küçük, düz pişmiş kek, kahve veya çayla birlikte yenir.
Kurabiye ve bisküvi yapımında kullanılan malzemeler arasında un, tereyağı, şeker ve özel tarifler yer alır. Kurabiye, Amerikan tarzı bisküvi olarak kabul edilir, çünkü Kuzey Amerika'daki tüm sert tatlı bisküvilere bu denir.
Kurabiye ve bisküvi arasında fark var mı? Birazdan bunu öğreneceğiz.
Çerezler nelerdir?
Kurabiyeler, gevrek veya yumuşak, küçük, düz pişmiş keklerdir. Kurabiye yapımının ana malzemeleri arasında un, yumurta, şeker, tereyağı, sıvı yağ ve özel tarifler bulunur.
Amerikan İngilizcesinde bir kurabiye ve İngiliz İngilizcesinde bir bisküvidir. Kuzey Amerika'da buna genellikle kurabiye denir, Birleşik Krallık'ta ve İngiliz Milletler Topluluğu ülkelerinde ise bisküvidir.
Kurabiyeler, genellikle düz ve küçük olan ve tatlı malzemeler kullanılarak yapılan, fırında veya pişmiş tatlılardır. Kurabiyeler fındık, çikolata parçacıkları, kuru üzüm ve yulaf gibi çeşitli malzemeler içerebilir.
Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da bisküviler bir tür hızlı ekmek olarak kabul edilir. Birleşik Krallık'ta çiğneme bisküvileri kurabiye olarak anılır.
Ayrıca Oku: Cümle ve Anlam: Fark ve Karşılaştırma
“Çerez” Kelimesinin Etimolojisi
“Kurabiye” kelimesinin kökeni 18. yüzyılın başlarına kadar uzanıyorth yüzyıl. Daha önce İskoç kullanımında ince pişmiş yiyecekler yerine "sade yanık" anlamına geliyordu. 19'un başlarından itibarenth yüzyılda, küçük, düz ve tatlı bir pasta olduğu için Amerikan İngilizcesinde "kurabiye"nin doğru olduğu onaylandı.
Amerikan İngilizcesinde yaygın olarak kullanılan “kurabiye” kelimesi, “küçük kek” anlamına gelen Hollandaca keokje kelimesinden türetilmiştir. Pasta anlamına gelen “koek”in küçültülmüş şeklidir. Hollandaca "koek" kelimesi, Orta Hollandaca bir kelime olan "koke" kelimesinden türemiştir.
Bisküvi Nedir?
Bisküviler genellikle kabartma tozuyla yapılan küçük ekmeklerdir. Kurabiyelere benzer malzemelerle yapılan, un bazlı, pişirilip şekillendirilen bir gıda ürünüdür.
Bisküviler çoğunlukla yassı, sert ve mayasız olup tatlı bir tada sahiptir. Bisküvilerin yapılabileceği diğer malzemeler arasında çikolata, krema, tarçın veya reçel yer alır.
Sindirim bisküvisi, sandviç bisküvisi, çikolatalı kurabiye, kurabiye bisküvisi, çikolata kaplı marshmallow ikramı, zencefilli bisküvi, bisküvi, spekulaa ve Anzak bisküvisi gibi çeşitli bisküvi türleri vardır.
Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da neredeyse tüm sert tatlı bisküvilere genellikle kurabiye adı verilir.
Bisküvi Kelimesinin Etimolojisi
Bisküvi kelimesi, Latince bis, coquere, coctus kelimelerinden türeyen Eski Fransızca “bescuit” kelimesinden türemiştir. Bis iki kere, coquere ise coctus 'pişirmek, pişirmek' demek, yani iki kere pişirmek anlamına geliyor.
Bisküviler başlangıçta iki aşamalı bir işlemle (bis, coquere, coctus) pişiriliyordu, yani iki kez pişiriliyordu. İki yönlü işlem, bisküvilerin fırında kurutulmadan önce pişirilmesini içerir.
14 içindeth yüzyılda bisquite kelimesi sert, iki kez pişirilmiş bir ürünü temsil etmek için kullanıldı.
Ayrıca Oku: Tevrat İncil ve Kuran: Fark ve Karşılaştırma
Kurabiye ve Bisküvi: Karşılaştırma Tablosu
Cookies | Bisküvi | |
Açıklama | Kurabiyeler, gevrek veya yumuşak, küçük, düz pişmiş keklerdir. Kurabiye yapımının ana malzemeleri arasında un, yumurta, şeker, tereyağı, sıvı yağ ve özel tarifler bulunur. | Bisküviler genellikle kabartma tozuyla yapılan küçük ekmeklerdir. Kurabiyelere benzer malzemelerle yapılan, un bazlı, pişirilip şekillendirilen bir gıda ürünüdür. Bisküviler çoğunlukla yassı, sert ve mayasız olup tatlı bir tada sahiptir. Bisküvilerin yapılabileceği diğer malzemeler arasında çikolata, krema, tarçın veya reçel yer alır. |
Kelimelerin kökeni | Amerikan İngilizcesinde yaygın olarak kullanılan “kurabiye” kelimesi, “küçük kek” anlamına gelen Hollandaca keokje kelimesinden türetilmiştir. | Bisküvi sözcüğü, Latince bis, coquere, coctus sözcüklerinden türeyen Eski Fransızca “bescuit” sözcüğünden türetilmiştir. Bis iki kere, coquere ise coctus 'pişirmek, pişirmek' demek, yani iki kere pişirmek anlamına geliyor. |
Çoğunlukla kullanılan | Cookie, Amerikan-İngiliz kökenli bir isimdir | Bisküvi bir İngiliz İngilizcesi adıdır |
Şeker içeriği | Kurabiyeler bisküvilere göre daha fazla şeker içerir | Bisküvi standart kalori miktarında şeker içerir |
Diğer isimler | Sade çörek | Kurabiye veya kraker |
Zevk aldım ve sıklıkla birlikte aldım | Çay, kahve, dondurma, bir bardak süt ve çikolatalı tatlı | Ayrıca bisküviler çayın, kahvenin yanında yenebileceği gibi üzerine reçel, tereyağı veya peynir eşliğinde de servis edilebilir. |
Ağırlık | Kurabiyeler, içeriğindeki malzemeler nedeniyle bisküvilere göre daha ağır ve yoğundur. | Bisküviler kurabiyelerden daha kabarık ve daha hafiftir |
Hamur kalitesi | Kurabiyeler en iyi yumuşak hamurla yapılır | Bisküviler en iyi sert hamurla yapılır |
Kurabiye ve Bisküvi: Kurabiye ve Bisküvi Arasındaki Farklar
Kurabiye ve bisküviler çay veya kahvenin yanında sıklıkla tüketilen atıştırmalıklardır. Tadı güzeldir ve yetişkinler ve çocuklar dahil herkes tarafından sevilirler.
Bisküvi ve kurabiyeler benzer malzemelerle yapılır. Kurabiyeler, farklı tatlı malzemelerle karıştırılan daha ağır ve daha sert bir hamurdan yapılır. Genellikle fındık, yulaf, çikolata parçaları ve kuru üzümle doldurulur.
Bisküviler çıtır, düz ve tatlıdır ve şeker, tereyağı, krema, tarçın veya reçel ile yapılır.
Hem kurabiye hem de bisküvi benzer malzemelerle pişirildiğinden aralarında pek bir fark yoktur. Kurabiye ve bisküvi yapımında kullanılan malzemeler biraz farklıdır.
Kurabiyeler, gevrek veya yumuşak, küçük, düz pişmiş keklerdir. Kurabiye yapımının ana malzemeleri arasında un, yumurta, şeker, tereyağı, sıvı yağ ve özel tarifler bulunur.
Bu malzemelerin eklenmesi kurabiyelere mükemmel bir tat verir ve daha lezzetli olmalarını sağlar. Kurabiyeler dünyanın farklı yerlerinde çocuklar ve yetişkinler tarafından seviliyor.
Farklı çeşitlerde gelirler, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde yapılan kurabiyeler.
Çerezler ve Bisküviler: Kurabiyeler ve Bisküviler Arasındaki Daha Fazla Fark
Cookies | Bisküvi |
Kurabiyeler yumuşaktır | Bisküviler gevrektir ve genellikle dişe zarar verir. |
Bir kurabiyenin dokusu daha yoğundur | Bisküvi nispeten daha hafiftir |
Çerezler daha ağırdır | Bisküviler daha kabarıktır |
Krema ile doldurulabilir | Bisküvilerin içi kremayla doldurulamaz |
Ayrıca Oku: 5w20 ve 5w30: Fark ve Karşılaştırma
Sık Sorulan Sorular
Aşağıda kurabiye ve bisküvi arasındaki fark hakkında sık sorulan sorular bulunmaktadır.
Kurabiyeler nedir?
Kurabiyeler, gevrek veya yumuşak, küçük, düz pişmiş keklerdir. Kurabiye yapımının ana malzemeleri arasında un, yumurta, şeker, tereyağı, sıvı yağ ve özel tarifler bulunur.
Bisküvi nedir?
Bisküviler genellikle kabartma tozuyla yapılan küçük ekmeklerdir. Kurabiyelere benzer malzemelerle yapılan, un bazlı, pişirilip şekillendirilen bir gıda ürünüdür.
“Çerezler” kelimesinin kökeni
Amerikan İngilizcesinde yaygın olarak kullanılan “kurabiye” kelimesi, “küçük kek” anlamına gelen Hollandaca keokje kelimesinden türetilmiştir. Pasta anlamına gelen “koek”in küçültülmüş şeklidir. Hollandaca "koek" kelimesi, Orta Hollandaca bir kelime olan "koke" kelimesinden türemiştir.
Bisküvi kelimesinin kökeni.
Bisküvi kelimesi, Latince bis, coquere, coctus kelimelerinden türeyen Eski Fransızca “bescuit” kelimesinden türemiştir. Bis iki kere, coquere ise coctus 'pişirmek, pişirmek' demek, yani iki kere pişirmek anlamına geliyor.
Kurabiye ve bisküvi arasındaki fark nedir?
Kurabiye ve bisküviler benzer malzemelerden yapılır ve kahve veya çay ile yenildiğinde çok lezzetli olurlar.
Hem kurabiye hem de bisküvi benzer malzemelerle pişirildiğinden aralarında pek bir fark yoktur. Kurabiye ve bisküvi yapımında kullanılan malzemeler biraz farklıdır çünkü kurabiyeler bisküvilerden daha ağır malzemelerden oluşma eğilimindedir.
Sonuç
Bisküviler genellikle kabartma tozuyla yapılan küçük ekmeklerdir. Kurabiyelere benzer malzemelerle yapılan, un bazlı, pişirilip şekillendirilen bir gıda ürünüdür. Kurabiye ve bisküvi yapımında kullanılan malzemeler arasında un, tereyağı, şeker ve özel tarifler yer alır.
Öneriler
- Aile Hekimliği ve Dahiliye: Fark ve Karşılaştırma
- AKA ve Delta: Fark ve Karşılaştırma
- Fakülte ve Personel: Fark ve Karşılaştırma
- Oran ve Olasılık: Fark ve Karşılaştırma
- Tez ve Tez: Fark ve Karşılaştırma
Referanslar
- Vikipedi: Kurabiye
- Vikipedi: Bisküvi
- Mental Floss: Kurabiye ve Bisküvi: Fark Nedir?
- Tarifler.timesofindia: Kurabiye ve Bisküvi Arasındaki Fark Nedir?
- Fark arasındaki fark.info: Kurabiye ve Bisküvi Arasındaki Fark
- Farkwiki: Kurabiye ve Bisküvi
Yorum bırak