که تاسو د خوړو سره مینه لرئ، نو تاسو به د دې پوسټ څخه خوند واخلئ! موږ به تاسو ته د آسټرالیا د خوندونو له لارې خوندور سفر ته بوځو. د ایټالیا په څیر د ځینو هیوادونو په څیر، آسټرالیا یو ځانګړی ډوډۍ نلري چې د دې لپاره مشهور دی. پرځای یې، دا ستاسو لپاره د خوند اخیستلو لپاره مختلف خوندور دودیز خواړه وړاندې کوي کله چې تاسو آسټرالیا ته سفر کوئ.
آسټرالیا د خپل ژوندي شپې ژوند او خواړو خواړو صحنو لپاره پیژندل کیږي ، دا د سفر کونکو او ښکلي ساحلونو په لټه کې د مسافرینو لپاره یو مشهور ځای ګرځوي. مګر په آسټرالیا کې له دې څخه ډیر څه شتون لري. دا د خپل ځانګړي خواړو وړاندیزونو لپاره هم پیژندل کیږي.
که تاسو لیواله یاست چې دودیز آسټرالیا خواړه وخورئ، تاسو په سم ځای کې یاست. په دې لیکنه کې به تاسو ته د خولې د اوبو رسولو ځینې خواړو سره اشنا کوو. نو، د خوندور ساہسک لپاره سره پاتې شئ! لاندې د غوره دودیزو آسټرالیا لوښو لیست دی چې تاسو یې باید هڅه وکړئ کله چې تاسو بل ځل هیواد څخه لیدنه وکړئ.
په آسټرالیا کې غوره دودیز خواړه
1. Vegemite
Vegemite په آسټرالیا کې یو له لومړنیو دودیزو خواړو څخه دی چې د نورو هیوادونو ډیری خلک هڅه کوي، او ډیری وختونه، دوی دا نه خوښوي! که څه هم ډیری خلک وايي چې دا ناخالص دی، دا د شاټ ورکولو ارزښت لري. دا یو خوند دی چې تاسو یې د عادت کولو لپاره یو څه وخت ته اړتیا لرئ ...
نو، په حقیقت کې Vegemite څه شی دی؟ دا یو موټی، تیاره نسواري خپریږي چې د بیلابیلو سبزیجاتو، خمیر استخراج، او مصالحو څخه جوړ شوی. د دې ترلاسه کولو معمول لاره د مکھن سره په توسټ کې خپریږي. استرالیایان هم د ایوکاډو، غوړ شوي پنیر، یا روميانو سره خوند اخلي. ما فکر کاوه چې دا د شربت په څیر خوږ خوند لري، مګر دا واقعیا مالګه ده. د دې د خوړلو غوره لاره د مکھن د سخاوت لرونکي پرت سره او یوازې د ویجیمایټ یو پتلی خپریدل دي.
2. د چرګ پیرمیګینا
د چرګانو پیرمیګیانا یو مشهور خواړه دی چې ډیری یې خوښوي. دا په آسټرالیا کې باید هڅه وشي، معمولا په ټول هیواد کې په پبونو کې موندل کیږي. دا خواړه د چرګانو شنیټزیل څخه جوړ دی چې د پارمیګیانا ساس او خټکي پنیر سره سر شوی دی، د چپس یو اړخ سره خدمت شوی. دا د خپل خوندور خوند له امله د ځایی خلکو او سیلانیانو تر مینځ یو شان خوښ دی.
تاسو کولی شئ د دې ډوډۍ مختلف ډولونه په مختلفو خواړو کې ومومئ، مګر اصلي اجزا ثابت پاتې دي. د چرګانو جوس سینې د تور مرچ سره پخه شوې د هر چاغ لپاره خوندور خوندونه اضافه کوي. د خپل سفر په جریان کې د دې خوندور خواړو تجربه کولو له لاسه مه ورکوئ.
د غوره چرګ پیرمیګیانا تجربې لپاره ، سر ته ورشئ په چارټر ټاورز کې د سوداګرۍ هوټل, کوینزلینډ دوی دا کلاسیک آسټرالیا ډوډۍ په بشپړتیا سره وړاندې کوي، دا د یادولو وړ ډوډۍ تجربه جوړوي.
دا هم ولولئ: امریکایی خواړه او خواړه څه شی دی؟
3. ټیم ټیمز
د هر هغه مسافر لپاره چې آسټرالیا سپړنه کوي، دلته یو درمل دی چې باید هڅه یې وشي - محبوب ټیم تام چاکلیټ بسکټ. ما دا د آسټرالیا خوښۍ په بایرن خلیج کې د موجوسرف ناستې وروسته وموندله ، او دا سمدلاسه ما وګټله. یوځل چې تاسو وخورئ، د دویمې یا دریمې برخې په وړاندې مقاومت کول یوه ننګونه ده، د دې پټ روږدي جذب څخه مننه.
د موجوسرف عملې یوه تجربه لرونکي غړي زما سره یو راز شریک کړ — د ټیم تام د خوند اخیستلو غوره لاره د مشهور ټیم تام سلیم له لارې ده. په ساده ډول د بسکیټ ډیګونال کونجونه وخورئ او د کافي ، چای یا ګرم چاکلیټ سره یې جوړه کړئ. تیم تام په یوه موقتي ډنډ بدل کړئ، او د هغې له لارې ګرم څښاک وڅښئ. د چاکلیټ په نرم او نرم خوب کې خوند واخلئ، دا د نه منلو وړ تجربه جوړوي، په ځانګړې توګه د ژمي د یخنۍ سرف درس وروسته! خبرداری: د ټیم تام سلیم ممکن یوازې ستاسو د خوښې نوې دود لاندې شي.
4. د غوښې پیاز
استرالیایان، چې د غوښې سره مینه لري، تل د خوندور غوښې څخه ډک خواړه لټوي. د دوی د غوښې غوښتنې په ځواب کې، دوی مختلف خوندور انتخابونه جوړ کړي دي، او یو یې د غوښې پای دی - د آسټرالیا یو محبوب خوند دی.
که تاسو د پائی لیوال یاست، تاسو احتمال لري ډیری برخه اخیستې وي، مګر د آسټرالیا غوښه پائی ډاډه ده چې تاسو د نورو لپاره لیوالتیا پریږدي. دا د آسټرالیا دودیز چلند دی چې د هر خوند سره سم د مختلف ډکولو سره. په کلاسیک نسخو کې عموما د ځمکې غوښه، پیاز، مرخیړی او کچالو شامل دي، د اطمینان وړ غوښه چمتو کوي.
دا خوندور پیاز د ملګرو سره د ماښام لپاره مناسب دي، ستاسو د خوښې وړ مشروباتو سره یوځای شوي. د هڅه کولو لپاره د غوښې پائی تغیراتو پراخه لړۍ شتون لري ، پشمول د مکھن چرګ پائی ، چرګ او لیک پائی او نور ډیر څه.
د وخت په تیریدو سره، د غوښې پیاز په یو واحد خواړو کې رامینځته شوي او معمولا د غرمې یا ډوډۍ پرمهال خوند اخلي. د غوښې پای پای تجربې لپاره، د ویټلسیا بیک هاؤس ته لاړشئ، د غوره غوښې پایو خدمت کولو لپاره مشهور دی - یو ریښتینی آسټرالیا د پخلنځي جوهر.
5. مچھلی او چپس
فش 'این' چپس، د اسټرالیا د پخلنځي حس، د خوندونو د چاودنې ژمنه کوي چې ستاسو د خوند جواني به حیران کړي. د هغو کسانو لپاره چې د ځانګړي ګاسټرونومیک تجربې په لټه کې دي ، دا دودیز آسټرالیا باید هڅه وکړي. په ټول هیواد کې د یو مشهور ناشتي په توګه منل شوی، فش 'این' چپس د آسټرالیا د سمندري غذا کلتور یوه مهمه برخه استازیتوب کوي.
دا په زړه پورې ډوډۍ کې پخه شوي کبونه شامل دي چې د سپین یا نسواري سرکې سره پخیږي، د ګرمو، کرکرو، اوږد کچالو چپس سره. که تاسو د بحر په ساحل کې د میلمستیا لپاره غوره کړئ یا د خپلې خوښې په ځای کې یې خوند واخلئ، فش 'این' چپس ستاسو د خواړو تجربه کې د دود یو لمس اضافه کوي. دا د بشپړ ترکیب لپاره د یو ګیلاس شراب یا بیر سره جوړه کړئ ، دا د ماښام غوره ناشته جوړوي.
د وروستي فش 'این' چپس تجربې لپاره ، د کوسټا سمندري غذا کیفې ته لاړشئ ، چې د دې آسټرالیا کلاسیک غوره نندارې وړاندې کولو لپاره مشهور دی. که تاسو لیواله یاست چې د آسټرالیا د پخلنځي دودونو زړه ته لاړشئ ، کوسټا د کب او چپس سره د یادولو وړ لید لپاره د تګ ځای دی.
6. د استرالیا بیټروټ برګر
د آسټرالیا برګر په آسټرالیا کې یو له دودیزو خواړو څخه دی چې ممکن په لومړي سر کې یو عجیب مفهوم ښکاري. په هرصورت، دوی د هیواد د خواړو صحنې یوه غوره برخه ده. پداسې حال کې چې برګر په ټوله نړۍ کې مشهور دي، هغه څه چې د آسي برګر جلا کوي د دوی ځانګړي اجزا دي. یوازې د غوښې، سلاد او ساس پر ځای، د آسټرالیا برګر ډیری وختونه چقندر شاملوي. دا اضافه نه یوازې خوند زیاتوي بلکه روغتیایی ګټې هم وړاندې کوي لکه د استقامت لوړول او د وینې فشار کمول ، دا د آسټرالیا په دودیز خواړو کې یو مهم ځای جوړوي.
کله چې دا د آسي برګر څخه خوند اخیستو لپاره غوره ځای ته راځي ، زی اچار یو غوره انتخاب دی. د دې خوندور وړاندیزونو او کیفیت ته ژمنتیا سره، دا د هر چا لپاره باید لیدنه وکړي چې د مستند آسټرالیا پخلي تجربه غواړي.
دا هم ولولئ: څنګه د شپې لپاره کلاسیک غوړ جوړ کړئ
7. د بارامونډي ماهي ډش
Barramundi، د کبانو د مینه والو تر منځ د خوښې وړ، یو دودیز آسټرالیا ډوډۍ ده چې خورا ښه ښکاري. په اصلي ژبه کې، Barramundi د "لوی پیمانه سیند کب" ته ژباړل کیږي. دا یو څو اړخیز ډش دی چې د کب نیولو، غوړولو یا د کب نیولو په واسطه چمتو کیږي، د سبزیجاتو یو اړخ سره خدمت کیږي. د کلتوري خوند په توګه پیژندل شوی، بارامونډي د ملت د پخلنځي جوهر منعکس کوي. د پخلي مختلف سټایلونو سره ، د سپړلو لپاره د باررامونډي ډیری ډولونه شتون لري. دا د آسټرالیا ډوډۍ نه یوازې د خوند غوټۍ پوره کوي بلکه A ته وده ورکوي صحتمند ژوندانه ژوند.
د کبانو او سبزیجاتو خوندور ترکیب باررامونډي د بشپړې ډوډۍ یا د غرمې ډوډۍ لپاره غوره انتخاب ګرځوي. د بشپړ جوړه لپاره، د یو ګیلاس شراب سره خوند واخلئ. که تاسو د باررامونډي غوره تجربې په لټه کې یاست ، نو د آسټرالیا په سیډني کې د ساحل په اوږدو کې ډویلز ته لاړشئ. د دوی د پخلي تخصص د لوړ پوړ بارامونډي ډاډ ورکوي چې د آسټرالیا خوندونو جوهر نیسي.
8. کانګارو او ایمو خوندور خواړه
په آسټرالیا کې، خلک اکثرا د کنګارو عکسونه اخلي چې شاوخوا ګرځي، مګر هغه څه چې تاسو حیرانوي دا دي چې اسټرالیا په حقیقت کې د کانګارو غوښه خوري. دا غیر معمولي نه ده چې د کانګارو غوښه په ښه توګه د سوپر مارکیټ الماریو کې بسته شوي او د رستورانت مینو کې ښودل شوي ومومئ. د کانګارو غوښه یوه صحي، کم سور غوښه ده چې په مختلفو لارو چمتو کیدی شي، لکه سټیکس، برګر، ساسیج او نور.
سربیره پردې، آسټرالیا هم د ایمو غوښه خوري. په زړه پورې خبره دا ده چې کانګارو او ایمو دواړه د آسټرالیا د وسلو په کوټ کې سمبولونه دي - که تاسو باور نه لرئ دا وګورئ! دا یوه عجیبه پوښتنه راپورته کوي: ایا آسټرالیا په نړۍ کې یوازینی خلک دي چې د دوی په ملي بیرغ کې ښودل شوي څاروي خوري؟
9. لامینګټن
که تاسو خواږه غاښ لرئ، لامینګټن په آسټرالیا کې یو له دودیزو خواړو څخه دی چې ستاسو د ډیزرټ لیوالتیا لپاره مناسب حل کیدی شي. دا په زړه پوري سپنج کیکونه چې ډیری وختونه د چای یا کافي پیالې سره خوند اخلي ، په چاکلیټ کې پوښل شوي او په سخاوت سره د ناریل سره شیندل کیږي ترڅو د دوی خوند لوړ کړي. لامینګټن د ماښام د لوړ چای مینځلو لپاره په زړه پوري اضافه کوي ، په ځانګړي توګه کله چې د ګرم څښاک سره یوځای شي.
په حیرانتیا سره، لامینګټن د "آسټرالیا ملي کیک" لقب لري، چې د آسټرالیا د عکس په توګه یې د یوې مشهورې رایې له لارې امتیاز ترلاسه کړ. لامینګټن د لوړ چای غونډو او کیټي ګوندونو لپاره د تګ درملنې په توګه شهرت ترلاسه کوي.
د لامینګټن غوره تجربې لپاره ، په کارلټن کې د توکیو لامینګټن چیک کولو ته پام وکړئ. دا ځای د لوړ پوړ دودیز آسټرالیا لامینګټن خدمت کولو لپاره پاملرنه راجلبوي ، دا د هغو کسانو لپاره چې د دې خوندورې درملنې لیوالتیا لري باید لیدنه وکړي.
10. باربیکیو سنیګس
که تاسو د غوښې لیوال یاست، د بشپړ خواړه لپاره د باربیکیو سنیګس څخه نور مه ګورئ. دا snags په اصل کې د اسټرالیا ساسیج دي چې د غوښې او خنزیر له مخلوط څخه جوړ شوي. دوی د اسټرالیا د غوره خواړو په مینځ کې ولاړ دي، د غوښې، لہسن، پیاز او نور ډیر خوندور مخلوط سره اغیزمن دي. د خپلو جوسو خوندونو او زړه راښکونکي جوړښت لپاره پیژندل شوي، باربیکیو سنیګونه معمولا د کچالو، روميانو ساس، چټني او د ډوډۍ ټوټې سره خوند اخلي. د دې عادي ملګرو سره سره، تاسو کولی شئ د تجربې د لوړولو لپاره د ساس مختلف ډولونه وپلټئ.
د اسنیګ سټایل کې د آسي ساسیج خوند اخیستو فرصت له لاسه مه ورکوئ. د وروستۍ تجربې لپاره، په میلبورن کې د بلوبونټ باربیکیو ته لاړشئ - د دې مستند آسټرالیا خوندور لپاره د تګ ځای.
11. پاولووا
د اطمینان لرونکي او ډک خواړه وروسته، ستاسو خواږه لیوالتیا ممکن پیل شي. اندیښنه مه کوئ، پاولووا تاسو پوښلي دي! پاولووا یو خوندور درمل دی چې تاسو یې باید له لاسه ورنکړئ. دا خواږه په آسټرالیا کې دودیز خوښې دي، د دې وړتیا لري چې حتی هغه کسان چې په سخته رژیم کې وي جذب کړي. پاولووا یو خوندور کیک دی چې د میوو او ویپ شوي کریم سره سینګار شوی ، په محلي بیکریو او کیک پلورنځیو کې په اسانۍ سره شتون لري. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د دې خوندور خوند لپاره یو څه ځای خوندي کړئ.
په پام کې نیولو سره، پاولووا په آسټرالیا کې د زیږون د کیکونو لپاره د غوره انتخاب په توګه شهرت ترلاسه کړ، چې د مهمو پیښو او جشنونو لپاره یو مهم ځای ګرځیدلی. که تاسو د پاولووا د خوند اخیستو لپاره د غوره ځای په لټه کې یاست، د ایسټر سیډني ته لاړ شئ، چیرته چې دوی دا د لرګیو څخه ډک شوي تنور کې چمتو کوي. خپل ځان د پاولووا د نه منلو وړ جاذبې سره چلند وکړئ؛ ستاسو د خوند غوټۍ به ستاسو څخه مننه وکړي!
دا هم ولولئ: د هندي خواړو لپاره جامع لارښود
12. پنیر او بیکن رول
که تاسو د پنیر لیوال یاست، د پنیر او بیکن رول ستاسو لپاره مناسب درمل دی. دا اسټرالیایي ډوډۍ چمتو کول اسانه دي، دا د هغو زده کونکو لپاره مثالی کوي چې په پوهنتون کې د یوې اوږدې ورځې وروسته خوندور او اطمینان لرونکي خواړه وخوري. په آسټرالیا کې رامینځته شوی ، دا مشهور ډوډۍ ناشته د کوچني بیکن سلائسونو سره سر کې ده او په سخاوت سره د ګوی موزاریلا پنیر سره ډک شوی.
د دودیز آسټرالیا خوښۍ سربیره ، دا په هیواد کې د غرمې ډوډۍ یو له غوره انتخابونو څخه دی. د غوره تجربې لپاره، سر ته ورشئ د کیلې بوګي بیکري، په ټوله آسټرالیا کې د غوره پنیر او بیکن رولونو وړاندیز کولو لپاره مشهور دی.
پایله
آسټرالیا یوازې د خپلو زړه راښکونکو فعالیتونو او په زړه پوري ساحلونو لپاره مشهور نه دی؛ دا د خپل خوندور دودیز خواړو لپاره هم پیژندل کیږي. د آسټرالیا خواړه یو ځانګړی خوند پروفایل لري چې خپله کیسه بیانوي. دا مختلف خوندونه مخلوط کوي، ډیری وختونه د مرچ د اشارې سره، د ځانګړو خواړو جوړولو لپاره.
دودیز خواړه چې موږ یې پورته بحث وکړ ځینې غوره خواړه دي چې تاسو یې باید هڅه وکړئ کله چې آسټرالیا ته لاړ شئ. د دې پخلي خوښیو له لاسه مه ورکوئ؛ دوی ډاډه دي چې په تاسو کې د خوړو مینه وال راویښ کړي. او مخکې لدې چې تاسو خپل سفر لاندې لاندې پیل کړئ ، ځان د ځینې آسټرالیا سلینګ سره آشنا کړئ ترڅو ځان په بشپړ ډول د آسټرالیا تجربه کې ډوب کړئ. خپل خوراک نه خوند اخلا!
یو ځواب ورکړئ ووځي