ကယ်လိုရီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်) အကြား ကွာခြားချက်မှာ အဘယ်နည်း၊ ဤပါဝင်မှုပါရှိသော အစားအစာစားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ရန် အဘယ်ကြောင့် အရေးကြီးသနည်း။
ကယ်လိုရီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအသောက်များကို ထိန်းသိမ်းရန် လိုအပ်သော အရေးကြီးသောဒြပ်စင်များဖြစ်နိုင်သော်လည်း အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကို ပိုမိုတိုးလာစေမည်ဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည် စွမ်းအင်ယူနစ်ဖြစ်သောကြောင့် ကယ်လိုရီလိုအပ်သည်။ အစားအစာတစ်ခုတွင် ကယ်လိုရီပမာဏသည် အစားအစာတွင် စွမ်းအင်မည်မျှပါဝင်သည်ကို ပြသသည်။
အတိုကောက်အားဖြင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် သို့မဟုတ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည် ကာဗွန်၊ အောက်ဆီဂျင်နှင့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဆိုသည်မှာ ကစီဓာတ်နှင့် သကြားဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများဖြစ်သည့် ပေါင်မုန့်၊ ဆန်၊ ပဲအမျိုးမျိုး၊
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နဲ့ ကယ်လိုရီတွေကို ခွဲခြားပြီး ဆက်ဖတ်ပါ။
အပူဧကမူ
အပူ၏ကယ်လိုရီသီအိုရီမှအစပြု၍ ကယ်လိုရီသည် စွမ်းအင်ကိုတိုင်းတာခြင်းဖြစ်သည်။ အစားအစာတွင်ပါဝင်သော စွမ်းအင်ပမာဏကို ကယ်လိုရီဖြင့် တိုင်းတာသည်။
ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသောအစားအစာအားလုံးနီးပါးတွင် valorise ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လိုရီများသည် ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော အချိုရည်များနှင့် နေ့စဉ်စားသုံးသော အစားအစာများတွင် ပါဝင်ပါသည်။
ကယ်လိုရီ အမြောက်အမြားပါဝင်သည့် အစားအစာများမှာ အဓိကအားဖြင့် ပြုပြင်ပြီး သကြားများသော အစားအစာများဖြစ်သည်။ ဤအစားအစာများတွင် ကယ်လိုရီပမာဏသည် အများအားဖြင့် သဘာဝအတိုင်း ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများမှ ရရှိမည့်ပမာဏထက် ပိုများသည်။
ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန် စီစဉ်နေပါက ကယ်လိုရီများသော ပမာဏများသော အစားအစာများ စားသုံးမှုကို ကန့်သတ်သင့်သည်။ ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများနှင့် သကြားပါသော အချိုရည်များ စားသုံးခြင်းကို ရှောင်ရှားလိုပေမည်။
ဆိုဒါကဲ့သို့သော ကယ်လိုရီနည်းသော အစားအစာများသည် သင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက် ဆိုးရွားနိုင်ပြီး အာဟာရတန်ဖိုးကို မရရှိနိုင်ပါ။
အစားအစာတစ်ခုတွင် ကယ်လိုရီများစွာပါဝင်နိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်ဟု မဆိုလိုပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အဆီအပြည့်ရှိသော သဘာဝအုန်းနို့တစ်ဗူးသည် သင့်အား ၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးအားလုံးကို ပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း ၎င်းတွင် ကယ်လိုရီ 700 ခန့်ပါရှိသည်။
နောက်ဥပမာတစ်ခုကတော့ သံလွင်ဆီနဲ့ ထောပတ်သီး။ သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းမှာ 119 ကယ်လိုရီပါဝင်ပြီး ထောပတ်သီးတစ်လုံးမှာ 322 ကယ်လိုရီပါဝင်ပါတယ်။
ဒါ့အပြင်ဖတ်ရန်: Vegan နှင့် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်း- ကွာခြားမှုနှင့် နှိုင်းယှဉ်မှု
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (Carbs)
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက် စွမ်းအင်၏ အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုရှိသော အစားအစာများတွင် ပေါင်မုန့်၊ သစ်သီးများ၊ ကောက်နှံထွက်ကုန်များနှင့် သကြားဓာတ်ပါဝင်သည့် အစားအစာများ ပါဝင်သည်။
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို ကန့်သတ်လိုက်တဲ့အခါ သင့်ခန္ဓာကိုယ်က အဆီတွေ ဆုံးရှုံးသွားပါတယ်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော ကီတိုအစားအစာ စားသုံးသူတစ်ဦးသည် ၎င်းတို့၏ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ထားကာ ၎င်းတို့၏ ခန္ဓာကိုယ်သည် သကြားနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်လောင်ကျွမ်းမှုမှ အဆီလောင်ကျွမ်းမှုသို့ ပြောင်းလဲသွားသည့်အထိ ဖြစ်သည်။
သင်ဟာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ ကီတိုအစားအစာကို စားတဲ့အခါ၊ သင့်ခန္ဓာကိုယ်က ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေကို ဂလူးကို့စ်နဲ့ fructose လိုမျိုး သကြားတွေအဖြစ် ခွဲထုတ်ပေးပါတယ်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲက သကြားဓာတ်ကို သွေးကြောထဲကို စုပ်ယူသွားပြီး စွမ်းအင်အတွက် အသုံးပြုပါတယ်။
ကယ်လိုရီ နှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်- ကယ်လိုရီ နှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကြား အဓိက ကွာခြားချက်များ
ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသောအစားအစာအားလုံးနီးပါးတွင် valorise ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လိုရီများသည် ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော အချိုရည်များနှင့် နေ့စဉ်စားသုံးသော အစားအစာများတွင် ပါဝင်ပါသည်။
ကယ်လိုရီ အမြောက်အမြားပါဝင်သည့် အစားအစာများမှာ အဓိကအားဖြင့် ပြုပြင်ပြီး သကြားများသော အစားအစာများဖြစ်သည်။ ဤအစားအစာများတွင် ကယ်လိုရီပမာဏသည် အများအားဖြင့် သဘာဝအတိုင်း ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများမှ ရရှိမည့်ပမာဏထက် ပိုများသည်။
ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက် စွမ်းအင်၏ အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုရှိသော အစားအစာများတွင် ပေါင်မုန့်၊ သစ်သီးများ၊ ကောက်နှံထွက်ကုန်များနှင့် သကြားဓာတ်ပါဝင်သည့် အစားအစာများ ပါဝင်သည်။
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည် သကြားဓာတ်၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ကစီဓာတ်များ ပါဝင်သော အဓိကစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။
ကယ်လိုရီသည် စွမ်းအင်၏အတိုင်းအတာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်လုပ်ဆောင်မှုများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အစားအစာများ၏ စွမ်းအင်အလားအလာကို တွက်ချက်သည်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်နှင့် စွမ်းအင်ပမာဏကို စီမံခန့်ခွဲရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ ကယ်လိုရီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို ဟန်ချက်ညီစေခြင်းဖြစ်သည်။
ကယ်လိုရီများသည် ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရာတွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းသည် ကိုယ်အလေးချိန် တိုးလာစေသည်။ ပြုပြင်ထားတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ သကြားပါတဲ့ အချိုရည်တွေမှာ ကယ်လိုရီ အများအပြား ပါဝင်တာကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန် တက်လာစေပါတယ်။
အထူးသဖြင့် ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့ ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါများကို စီမံခန့်ခွဲသူများအတွက် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို စောင့်ကြည့်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သော အခြေအနေများကို စီမံခန့်ခွဲသူများသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာကို ရွေးချယ်သင့်သည်။
ဒါ့အပြင်ဖတ်ရန်: သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်း- ကွာခြားမှုနှင့် နှိုင်းယှဉ်မှု
ကယ်လိုရီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်- ကယ်လိုရီများနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ
ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော အစားအစာတိုင်းတွင် ကယ်လိုရီအနည်းငယ် သို့မဟုတ် သိသာထင်ရှားသောပမာဏ ပါရှိသည်။
ကယ်လိုရီကြွယ်ဝသော အစားအစာများတွင် ငါးဆီ၊ ဟင်းရွက်ဆီ၊ မြေပဲထောပတ်၊ ဝက်ဆီ၊ ဒိန်ခဲ၊ အသုပ်စားခြင်း၊ ကြော်ထားသော အစားအစာများနှင့် ဝက်အူချောင်းကဲ့သို့ ပြုပြင်ထားသော အသားများ ပါဝင်သည်။
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကတော့ ဆန်၊ ပေါင်မုန့်၊ ဂျုံ၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ခေါက်ဆွဲ၊ သီးနှံ၊ ပဲ၊ အာလူး၊ သစ်သီးဝလံ၊ အချိုရည် စတာတွေ ဖြစ်ပါတယ်။
ကယ်လိုရီများနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ- ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း။
သင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကို လျှော့ချရန်စီစဉ်ထားပါက ၎င်းကိုလုပ်ဆောင်ရန် အယုံကြည်ရဆုံးနည်းလမ်းမှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို အချိန်ကြာမြင့်စွာ ကန့်သတ်ရန် သို့မဟုတ် လုံးဝရှောင်ကြဉ်ရန်ဖြစ်သည်။
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအသောက်တွေကို ထိန်းသိမ်းတာက ကယ်လိုရီနည်းတဲ့ အစားအစာတွေထက် ကိုယ်အလေးချိန် ပိုကျစေပါတယ်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာများသည် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန် ကူညီပေးပြီး ပထမလအနည်းငယ်အတွင်း ရလဒ်များကို ရရှိသည်။
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာများသည် အချိန်တိုအတွင်း ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကျရန် လိုအပ်ပါက သင့်အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။
ဒါ့အပြင်ဖတ်ရန်: Turnip vs Radish - ကွာခြားမှုနှင့် နှိုင်းယှဉ်ချက်
ကယ်လိုရီများနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ- အန္တရာယ်
ပြုပြင်ထားတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ သကြားပါတဲ့ အချိုရည်တွေမှာ ကယ်လိုရီ ပမာဏ မြင့်မားစွာ ပါဝင်တာကြောင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ် အလေးချိန်ကို လျှော့ချချင်တယ်ဆိုရင် ဒါတွေကို ရှောင်ဖို့လိုပါတယ်။
သို့သော် ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ခြင်းသည် အာဟာရချို့တဲ့ခြင်းနှင့် ဗီတာမင်နှင့် အာဟာရဓာတ်များ ချို့တဲ့ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် နှလုံးပြဿနာများ၊ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊ ကြွက်သားများ ကြွက်တက်ခြင်း၊ အရေပြားယားယံခြင်းနှင့် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းစသည့် ကျန်းမာရေးပြဿနာအချို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
ထို့အပြင် ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ခြင်းသည် အာဟာရချို့တဲ့မှုကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ဝမ်းလျှောခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်းနှင့် ဝမ်းချုပ်ခြင်းကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ နောက်ဆက်တွဲများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
တစ်နေ့လျှင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 20 ဂရမ်ထက်နည်းပါက၊ ၎င်းသည် ketosis ကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး အခြားကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ နောက်ဆက်တွဲပြဿနာများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် နေ့စဉ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် လွန်ကဲစွာ စားသုံးခြင်း၏ အန္တရာယ်နှင့် ပတ်သက်၍ ပို၍ စိုးရိမ်ပါသည်။
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုများသော အစားအစာများကို စားသုံးသောအခါ၊ ၎င်းသည် ဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ ကွဲသွားကာ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်မှ အင်ဆူလင်ကို ထုတ်လွှတ်စေသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် လွန်ကဲစွာ စားသုံးခြင်းသည် အဝလွန်ခြင်းကို ဖြစ်စေပြီး မစီမံပါက နှလုံးရောဂါ သို့မဟုတ် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
ကယ်လိုရီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်- ကယ်လိုရီများနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကို နေ့စဉ် စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။
ဆေးပညာရှင်များ၏ အဆိုအရ အမျိုးသားများအတွက် အကြံပြုထားသော တစ်နေ့တာ ကယ်လိုရီ စားသုံးမှုသည် 2,700 ကယ်လိုရီခန့် ဖြစ်သင့်သည်။ အမျိုးသမီးများနေ့စဉ် ကယ်လိုရီ 2,200 စားသုံးသင့်ပြီး ကလေးများနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများသည် ကျန်းမာနေစေရန် ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာ စားသုံးသင့်သည်။
ထို့အပြင်၊ နေ့စဉ်ပျမ်းမျှကယ်လိုရီလိုအပ်ချက်ပမာဏ 1,800 တွင်ရှိနေသင့်သည်။
ဒါ့အပြင်ဖတ်ရန်: ဆူရှီဆန်နှင့် ထမင်းဖြူ- ကွာခြားမှုနှင့် နှိုင်းယှဉ်ချက်
ကယ်လိုရီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်- နှိုင်းယှဉ်ဇယား
ကယ်လိုရီ | ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် | |
အဓိပ္ပာယ် | အစားအစာတွင် စွမ်းအင်ပါဝင်မှု အတိုင်းအတာတစ်ခု | စွမ်းအင်ပေးသော သေးငယ်သောအာဟာရဓာတ် |
နာမည်အပြည့်အစုံ | ကယ်လိုရီ- ကယ်လိုရီ | ဘိုဟိုက်ဒရိတ် |
အလေးချိန်စီမံခန့်ခွဲမှု | အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းက ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေပါတယ်။ | ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစားအစာများသည် ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။ |
အကြံပြုစားသုံးမှု | အမျိုးသားနှင့် အမျိုးသမီးအတွက် အကြံပြုထားသော ပမာဏမှာ ၂၇၀၀ နှင့် ၂၂၀၀ ဖြစ်သည်။ | အမျိုးသားနှင့် အမျိုးသမီးများအတွက် ပုံမှန်နေ့စဉ်စားသုံးမှုသည် 225 နှင့် 325 ဂရမ်ဖြစ်သည်။ |
အစားအသောက်စီစဉ်ခြင်း။ | အလုံးစုံ စွမ်းအင်စားသုံးမှုကို ထိန်းချုပ်ရန် ကူညီပေးသည်။ | ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သော အခြေအနေများကို ထိန်းညှိရန် အရေးကြီးသည်။ |
ကျန်းမာရေး ထိခိုက်မှု | အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေသည်။ | အင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုကို လွှမ်းမိုးပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကို သက်ရောက်မှုရှိသည်။ |
အစားအသောက်လွန်ကဲခြင်းအန္တရာယ် | နှလုံးပြဿနာများ၊ အာဟာရချို့တဲ့မှုနှင့် နာတာရှည်ကျန်းမာရေးပြဿနာများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ | ketosis၊ ဝမ်းလျှောခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့် ပျို့အန်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ |
အကြံပြုချက်များ
- Burrito vs Kebab- ကွာခြားမှုနှင့် နှိုင်းယှဉ်မှု
- မုန့်ဖုတ်ခြင်း နှင့် ကြော်ခြင်း - ကွာခြားမှုနှင့် နှိုင်းယှဉ်မှု
- Broiling vs Grilling- ကွာခြားမှုနှင့် နှိုင်းယှဉ်မှု
- သံလွင်ဆီနှင့် ထောပတ်- ကွာခြားမှုနှင့် နှိုင်းယှဉ်မှု
- ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်း- ကွာခြားမှုနှင့် နှိုင်းယှဉ်ချက်
ကိုးကား
- ဝီကီပီးဒီးယား: ကယ်လိုရီ
တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave