Litsebi tsa limela li re tamati ke litholoana, 'me batho ba bangata ba tseba sena. Empa United States, tamati e nkoa e le meroho ka molao. Ka 1893, Lekhotla le ka Holimo-limo le ile la etsa qeto ea hore litamati li lokela ho aroloa e le meroho ka lebaka la tsela eo li sebelisoang ka eona le ho lemohuoa ke sechaba. Qeto ena e entsoe hobane meroho e ne e lefisoa lekhetho ka nako eo, ho fapana le litholoana.
Ka tlwaelo, ditholwana di na le dipeo mme di hloka ho tsamaisa peo ho hola, ho thusa ho jala mefuta ya dimela. Meroho, ka lehlakoreng le leng, ke likarolo tsa limela tse kang stems, makhasi, metso le bulbs tse jeoang. Ka linako tse ling, ho na le ho se lumellane ka lihlopha, haholo-holo ha ho nahanoa monate kapa monate oa litholoana le meroho e itseng.
Joale, a re ke re hlahlobeng litholoana tse ling tseo ka tloaelo ho nkoang hore ke meroho ka lebaka la tsela eo li sebelisoang le ho lemohuoa ka eona. Lenane lena le ka 'na la u makatsa.
Ke Hobane'ng ha Litholoana Tse Ling li Bitsoa Meroho?
Na u kile ua ipotsa hore na ke hobane'ng ha re bitsa litholoana tse itseng meroho? Karabo e ka ba bonolo ho feta kamoo u nahanang kateng. Litholoana tsena, joalo ka tamati, li-eggplant le squash, ha li na monate o amanang le litholoana tse nang le tsoekere e ngata ea tlhaho. Ka lebaka leo, batho ba neng ba li pheha le ho li pheha ba etsa qeto ea ho li beha sehlopheng sa meroho. Ho hlophisoa hona ho ile ha li kopanya le meroho e meng ea 'nete e nkiloeng makhasing a semela, mahlaka, metso, li-tubers, bulbs, kapa lipalesa, joalo ka broccoli.
Nahana ka sejana se kang ratatouille, se nang le tamati, li-eggplant le squash. Ho ea ka pono ea botanical, ha e le hantle ke salate ea litholoana tse halikiloeng. Ho sa tsotellehe ho nkoa e le meroho, metsoako ena, ha e le hantle, ke litholoana.
Pherekano ena ea lijo e hlaha ka lebaka la tatso ea tsona e monate le tsoekere e tlaase, e lebisang ho behoa ha tsona sehlopheng sa meroho. Kahoo, nakong e tlang ha u natefeloa ke sejo se entsoeng ka tamati, hopola hore ke litholoana tse iketsang eka ke meroho lefatšeng la meetlo ea ho pheha.
Litholoana tse 7 tseo u nahanang hore ke meroho
1. Okra
Lilemong tsa morao tjena, okra e se e tumme, le hoja e e-s'o fihle boemong bo tloaelehileng ba meroho e kang khale kapa cauliflower. Leha ho le joalo, e ntse e etsa letšoao la eona mme e kanna ea fetoha ntho e kholo e latelang.
Hoa thahasellisa hore le hoja hangata ho thoe ke meroho, okra ke tholoana. Pod kaofela, e tletseng peo, e jeoa 'me e ka fihla bolelele ba lisenthimithara tse supileng. Haeba okra e ntse e tsoela pele ho hapa tlhokomelo, haufinyane e tla ketekoa e le tholoana ea morao-rao ea "it" lefatšeng la lijo tse nang le phepo. Kahoo, beha leihlo meroho ena e feto-fetohang le e monate, kapa re re tholoana, kaha e kena leseling la mekhoa e metle ea ho ja.
Hape Bala: Katiso ea Limela: Litlhaloso, Mefuta le Mehlala
2. Li-eggplant
Hangata li-eggplant li nkoa e le meroho, 'me ho tloaelehile ho li fumana li jeoa li le tala. Li na le tatso e monate e nang le monko o monate, empa ha ho mohla li monate. Hoa thahasellisa hore ho sa tsotellehe maikutlo a rona, li-eggplant ha se meroho; ke litholoana, haholo-holo monokotšoai—le hoja e le tse khōlō ka tsela e sa tloaelehang. E ka 'na ea e-ba ntho e makatsang, empa ho nahana ka ho lahlela eggplant ka smoothie hase mohopolo o tloaelehileng ho ba bangata.
Ka tloaelo li natefeloa lijana tse phehiloeng, li-eggplant ha li tloaele ho amahanngoa le lefats'e la litholoana kapa monokotsoai. Ho hlophisoa ha tsona ka tsela e ikhethang e le monokotšoai ho phephetsa kutloisiso ea rōna e tloaelehileng. Le hoja ba ka 'na ba se ke ba fumana mokhoa oa ho kena fruity smoothie haufinyane, hoa hlolla ho fumana 'nete ea botanical ka li-eggplant le boemo ba tsona ba monokotšoai. Nakong e tlang ha u pheha kapa u natefeloa ke sejo se entsoeng ka eggplant, hopola hore ha e le hantle u sebetsana le monokotšoai o moholo ho fapana le moroho wa setso.
3. Likomkomere e le Litholoana
Likomkomere ke tsa lelapa le le leng le maphutshe le squash, 'me feela joaloka beng ka bona, li nkoa e le litholoana. Nahana ka likomkomere sefateng sa morara, le palesa e ntse e hokahane qetellong - e qala ho utloahala, na ha ho joalo?
Likomkomere, mokopu le squash li arolelana kamano e haufi ea lelapa, kaofela li oela tlas'a sehlopha sa botanical sa litholoana. Ho tšoana hoa hlaka ha u bona likomkomere li leketla semeleng, masala a palesa a ntse a khomaretse qetellong ea eona. Ke khopotso ea hore, ho sa tsotellehe ho atisa ho tšoaroa e le meroho maemong a culinary, likomkomere ha e le hantle ke litholoana.
Tlhaloso ea botanical ea litholoana e kenyelletsa ovary leha e le efe e hōlileng ea semela sa lipalesa, 'me likomkomere li lumellana le tlhaloso ena. Kahoo, nakong e tlang ha u natefeloa ke likomkomere tse hlabosang, hopola maqhama a eona a botanical le mokopu le squash, 'me u ananele mofuta o khahlang oa meroho ena e bonahalang e le bonolo, eo ha e le hantle, e leng litholoana.
4. Mehloaare
Ha ho tluoa tabeng ea mohloaare, ke ne ke e nka e le meroho, eseng litholoana. Leha ho le joalo, hoa fumaneha hore mohloaare ka sebele ke litholoana hobane o tsoa paleseng ea sefate sa mohloaare. Lefats'eng la limela, tholoana e thehoa ho tloha ho ovary e hōlileng ea semela, 'me ovary ena hangata e fumaneha paleseng. Ke ka lebaka leo lintho tse ngata tseo re atisang ho li bitsa meroho e le litholoana-li na le metso ea tsona lipalesa.
Kahoo, nakong e tlang ha motho a botsa ka mohloaare, hopola hore ke litholoana, eseng meroho. Tsohle li mabapi le hore na li tsoa hokae potoloho ea bophelo ba limela. Kutloisiso ena e re thusa ho utloisisa hore le hoja mohloaare o ka ’na oa se ke oa bonahala e le litholoana tsa setso, o na le mofuta o tšoanang oa botanical ka lebaka la tšimoloho ea oona paleseng ea sefate sa mohloaare.
Hape Bala: Mokhoa oa ho Hōlisa Arugula Serapeng sa Hao
5. Pepere
Na u ne u tseba hore pelepele ke litholoana? E, esita le habanero e chesang ka mollo! E ka 'na ea bonahala e makatsa hobane hangata re nahana hore litholoana li monate ebile li le lero, joaloka liapole kapa fragole. Empa ebang ke pepere e bonolo kapa habanero e monate haholo, kaofela ha tsona li tsoa lipalesa, e leng se etsang hore e be litholoana.
Nka habanero, mohlala. Ho chesa ka mokhoa o makatsang—ho chesa ka makhetlo a 70 ho feta jalapeno! Leha ho le joalo, ha re bua ka limela, e oela tlas'a sehlopha sa litholoana. Sena se ka utloahala se makatsa kaha hangata re amahanya litholoana le monate, empa ke 'nete.
Kahoo, ha u ntse u noa pepere e koetsoeng kapa u utloa ho chesoa ke habanero e nang le linoko, hopola hore u hlile u natefeloa ke litholoana. Pepere e na le libopeho tsohle, boholo le maemo a spiciness, empa kaofela li arolelana likarolo tse tšoanang tsa botanical e le litholoana hobane li tsoa lipalesa.
6. Likopu le Squash
Likopu le squash, tse kenyelletsang zucchini kapa squash ea lehlabula, li qala leeto la tsona e le litholoana sefateng sa morara. Limela tsena li itšetlehile ka ho tsamaisa peo hore li hōle. Le hoja ho ka bonahala ho makatsa, litholoana ha e le hantle ke “lehe le butsoitseng la nama kapa le omeletseng la semela se thunyang” le nang le peo. Ka mantsoe a bonolo, ha u bona maphutshe le squash li ntse li hōla lifateng tsa morara, li tšoana le mofuta oa litholoana tsa semela. Ts'ebetso ena e qala ka palesa sefateng sa morara, 'me ka ho tsamaisa peo, litholoana lia ba teng.
Ak'u nahane ka tsela ena: palesa ea semela e emolisoa, 'me ovary (karolo e tšoereng peō) e qala ho fetoha seo re se bonang e le mokopu kapa squash. Kahoo, ha u nahana ka litholoana, u se ke ua ipehela meeli ho tse monate le tse lero; kenyelletsa meroho ena, joalo ka mokopu le squash, sehlopheng hape. Li ka 'na tsa se ke tsa latsoeha joaloka litholoana tse tloaelehileng, empa li na le mokhoa o tšoanang oa ho hōla, o tsoang ho ovary e nang le peō ea semela se thunyang.
7. Linaoa tse Tala
Linaoa tse tala li ka ’na tsa u makatsa—ha e le hantle li tšoana le litholoana ho feta meroho. Ha bana ba sa batle ho ja meroho ea bona, hangata batsoali ba ba hopotsa ho ja meroho ea bona. Empa ho thoe'ng haeba re u joetse hore linaoa tse tala ke litholoana? Ke 'nete! Le hoja li ka 'na tsa se ke tsa latsoa monate joaloka litholoana tsa setso, linaoa tse tala li na le peo ka har'a li-pods tsa tsona, feela joalokaha litholoana tse ngata li etsa. Lipeo tsena li thusa semela ho ikatisa, e leng tšobotsi e ka sehloohong ea litholoana.
Ak'u nahane ka sena: ha u loma linaoa tse tala, u ntse u loma ka har'a pod e nang le peo. Lipeo tsena li na le monyetla oa ho hola ho ba limela tse ncha ha li ka lengoa hape. Ke kahoo, ho ea ka pono ea botanical, linaoa tse tala li khetholloa e le litholoana.
Kahoo, nakong e tlang ha u leka ho kholisa motho ea khethileng hore a natefeloe ke linaoa tsa hae tse tala, u ka mo bolella hore o ntse a ja litholoana! E ka 'na ea etsa hore ba thahaselle ho leka li-pod tsena tse nang le phepo. Etsoe, ke mang ea ka hanang tholoana e monate?
Leave a Reply