Botanisten sizze dat tomaten fruchten binne, en in protte minsken witte dit. Mar yn 'e Feriene Steaten wurde tomaten legaal beskôge as griente. Yn 1893 besleat it Supreme Court dat tomaten as griente klassifisearre wurde moatte fanwegen hoe't se troch it publyk brûkt en waarnommen wurde. Dit beslút waard makke om't grienten doe belêste waarden, oars as fruit.
Typysk befetsje fruchten sied en hawwe bestowing nedich om te groeien, en helpt de plantsoarten te fersprieden. Griente, oan 'e oare kant, binne dielen fan planten lykas stielen, blêden, woartels en bollen dy't iten wurde. Soms is d'r ûnienigens oer klassifikaasje, benammen sjoen de swietens of smaak fan bepaalde fruchten en grienten.
Litte wy no wat fruchten ûndersiikje dy't gewoanlik as griente wurde tocht fanwegen hoe't se wurde brûkt en waarnommen. Dizze list kin jo ferrasse.
Wêrom wurde guon fruchten grienten neamd?
Hawwe jo jo oait ôffrege wêrom't wy bepaalde fruchten griente neame? It antwurd kin ienfâldiger wêze dan jo tinke. Dizze fruchten, lykas tomaten, aubergines en squash, misse de swietens dy't ferbûn binne mei fruchten mei hege natuerlike sûkers. As gefolch hawwe minsken dy't har tariede en koken besletten om se yn 'e grientekategory te pleatsen. Dizze klassifikaasje groepearre se mei oare echte grienten ôflaat fan in plant syn blêden, stielen, woartels, knollen, bollen, of sels blommen, lykas brokkoli.
Tink oan in skûtel lykas ratatouille, besteande út tomaten, ierappels en squash. Fanút in botanysk perspektyf is it yn essinsje in bakte fruitsalade. Nettsjinsteande it feit dat dizze yngrediïnten gewoanlik as griente wurde beskôge, binne dizze yngrediïnten fruchten.
Dizze kulinêre betizing ûntstiet fanwege har smaaklike smaak en legere sûkerynhâld, wat liedt ta har pleatsing yn 'e grientekategory. Dus, de folgjende kear as jo genietsje fan in tomaat-basearre skûtel, tink derom dat it technysk in frucht is dy't maskeret as in griente yn 'e wrâld fan koketradysjes.
7 fruchten dy't jo tinke binne grienten
1. Okra
Yn 'e ôfrûne jierren hat okra populariteit wûn, hoewol it de trendy status fan grienten lykas kale of blomkoal net hat berikt. Dochs makket it har merk en kin it it folgjende grutte ding wurde.
Ynteressant is, nettsjinsteande it algemien oantsjutten as in griente, okra is technysk in frucht. De hiele pod, fol mei sied, is ytber en kin in lingte fan oant sân inch berikke. As okra trochgiet om oandacht te winnen, kin it ynkoarten wurde fierd as de lêste "it" frucht yn 'e wrâld fan fiedend iten. Dus, hâld dizze alsidige en lekkere griente yn 'e gaten, of moatte wy frucht sizze, om't it har paad makket yn it fuotljocht fan trends foar sûn iten.
Lês ek: Plant Reproduction: definysjes, soarten en foarbylden
2. Aubergines
Aubergines wurde faak behannele as griente, en it is seldsum om se rau te iten te finen. Se hawwe in smaak smaak mei in hint fan bitterheid, mar se binne nea swiet. Ynteressant, nettsjinsteande ús waarnimming, aubergines binne gjin griente; it binne fruchten en, mear spesifyk, bessen - al is it ûngewoan grutte. It kin in ferrassing wêze, mar it foarsjen fan in aubergine yn in smoothie is net in gewoane gedachte foar in protte.
Typysk geniete yn kocht gerjochten, aubergines wurde net gewoan ferbûn mei de wrâld fan fruchten of bessen. Harren unike klassifikaasje as bessen daagt ús gewoane begryp út. Hoewol se miskien net gau har paad fine yn in fruitige smoothie, is it yntrigearjend om de botanyske wierheid te ûntdekken oer aubergines en har bessenstatus. De folgjende kear as jo in aubergine-basearre gerjocht tariede of genietsje, tink dan dat jo eins te krijen hawwe mei in gigantyske bes ynstee fan in tradisjoneel griente.
3. Komkommers as Fruchten
Komkommers hearre ta deselde famylje as pompoenen en squash, en krekt as dizze sibben wurde se as fruchten beskôge. Stel in komkommer op 'e wynstôk foar, mei in blom noch oan 'e ein ferbûn - it begjint sin te meitsjen, is it net?
Komkommers, pompoenen en squash diele in nauwe famyljeferbining, allegear falle ûnder de botanyske kategory fan fruchten. De oerienkomst wurdt dúdlik as jo in komkommer observearje dy't fan 'e plant bungelt, de oerbliuwsels fan in blom dy't noch oan syn ein hingje. It is in oantinken dat, nettsjinsteande it feit dat se yn kulinarêre konteksten faak behannele wurde as grienten, komkommers yn feite fruchten binne.
De botanyske definysje fan fruit omfettet elke folwoeksen eier fan in bloeiende plant, en komkommers passe by dizze beskriuwing. Dus, de folgjende kear as jo genietsje fan in knappe komkommer, tink dan oan syn botanyske bannen mei pompoenen en squash en wurdearje de yntrigearjende aard fan dizze skynber ienfâldige grienten dy't, yn werklikheid, fruchten binne.
4. Oliven
As it giet om oliven, ik tocht oan se as grienten, net fruchten. It docht lykwols bliken dat oliven yndied fruchten binne om't se ûntstien binne út de blom fan 'e olivebeam. Yn 'e plantenwrâld wurdt in frucht foarme út' e folwoeksen eierstok fan in plant, en dizze eier is typysk yn 'e blom. Dit is de reden wêrom't in protte items dy't wy gewoanlik ferwize as grienten binne technysk fruchten - se hawwe har woartels yn 'e blom.
Dus, de folgjende kear as immen freget oer oliven, tink dan dat it fruchten binne, gjin griente. It is alles oer wêr't se wei komme yn 'e plant libben syklus. Dit ynsjoch helpt ús te begripen dat, hoewol oliven miskien net as tradisjonele fruchten lykje, se diele deselde botanyske klassifikaasje fanwegen har oarsprong yn 'e blom fan' e olivebeam.
Lês ek: Hoe kinne jo rucola groeie yn jo tún
5. Peppers
Wisten jo dat paprika's eins fruchten binne? Ja, sels de fûleindige habanero! It kin nuver lykje, om't wy faak tinke oan fruchten as swiet en sappig, lykas apels of ierdbeien. Mar oft it no in mylde paprika is of in super-pittige habanero, se komme allegear út blommen, wêrtroch se fruchten meitsje.
Nim bygelyks de habanero. It is ongelooflijk waarm - 70 kear waarmer as in jalapeño! Dochs, botanysk sjoen, falt it ûnder de kategory fruchten. Dit kin frjemd lykje, om't wy gewoanlik fruchten assosjearje mei swietens, mar it is wier.
Dus, as jo op in knapperige glêzen piper smakke of de brân fiele fan in pittige habanero, tink derom dat jo eins genietsje fan fruchten. Peppers komme yn alle foarmen, maten en nivo's fan spiciness, mar se diele allegear deselde botanyske klassifikaasje as fruchten, om't se ûntstien binne út blommen.
6. Pumpkins en Squash
Pumpkins en squash, dy't courgette of simmersquash omfetsje, begjinne har reis as fruchten op in wynstôk. Dizze planten fertrouwe op bestowing om te groeien. Hoewol it miskien fernuvere liket, binne fruchten yn essinsje de "fleisige of droege ripe eierstok fan in bloeiende plant" dy't sieden befettet. Yn ienfâldiger termen, as jo pompoenen en squash sjogge groeie op wynstokken, binne se as de ferzje fan 'e plant fan fruchten. Dit proses begjint mei in blom op 'e wynstôk, en troch bestowing ûntwikkelje de fruchten.
Stel it sa foar: de blom fan 'e plant wurdt befruchte, en de eierstok (it diel dat de sied hâldt) begjint te transformearjen yn wat wy werkenne as pompoenen of squash. Dus, as jo tinke oan fruchten, beheine jo dan net allinich ta de swiete en sappige; befetsje dizze grienten, lykas pompoenen en squash, ek yn 'e kategory. Se meie net smaak as typyske fruchten, mar se diele itselde groei proses, fan oarsprong út in bloeiende plant syn bestowe eierstok.
7. Griene Beanen
Griene beanen kinne jo ferrasse - se binne eins mear as fruit as griente. As bern har greens net wolle ite, herinnerje âlders har faak oan om har griente te iten. Mar wat as wy jo fertelden dat griene beanen technysk fruchten binne? It is wier! Wylst se miskien net swiet smaak as tradisjonele fruchten, griene beanen befetsje siedden yn har pods, krekt lykas in protte fruchten dogge. Dizze sieden helpe de plant te reprodusearjen, dat is in wichtich skaaimerk fan fruit.
Tink der mar ris oer nei: as je yn in griene bean bite, dan byt je eins yn in peul dy’t sied hâldt. Dizze sieden hawwe it potensjeel om te groeien yn nije planten as se opnij plante wurde. Dat is wêrom, út in botanysk perspektyf, griene beanen wurde klassifisearre as fruchten.
Dus, de folgjende kear as jo besykje in kieskeurige iter te oertsjûgjen om te genietsjen fan har griene beanen, kinne jo har fertelle dat se fruit ite! It kin har gewoan mear ynteressearre meitsje om dizze fiedende pods te besykjen. Ommers, wa kin tsjin in lekker fruit?
Leave a Reply