Upami anjeun milarian inpormasi anu lengkep ngeunaan steak paling mahal di dunya, maka tulisan ieu bakal masihan anjeun inpormasi anu anjeun peryogikeun.
Numutkeun laporan ayeuna, Amérika Sarikat Amérika pageuh dina posisi konsumsi kadua pangluhurna daging sapi jeung kebo, sanggeus Argentina. Konsumsi daging sapi téh alatan paménta tinggi pikeun sababaraha faktor, tempo produk ahir kayaning burger, steaks, sarta Bacon.
Numutkeun laporan ku AS Dinas Pertanian (USDA), Ieu aman disebutkeun yen konsumsina sabanding langsung jeung produksi, nu ngaronjat ku 30 juta ton antara 1961 jeung 2018.
Steak saleresna mangrupikeun tuangeun karesep Amérika sabab dianggo pikeun seueur tuangeun.
Ku alatan éta, artikel ieu bakal difokuskeun steaks paling mahal di dunya. Kalobaannana oge langka di réstoran jeung grills.
Naha steak tomahawk mahal pisan?
“Abdi resep tuangeun warni. Aya écés loba rasa, tapi kuring pikir urang dahar ku panon urang heula, jadi kudu kasampak hébat ". Giada De Laurentiis expresses kumaha manusa anu aroused ku naon nyekel panon maranéhanana, sarta ieu ngawengku dahareun.
Tomahawk mangrupakeun salah sahiji steaks paling mahal di dunya kusabab penampilan unik sarta visually impressive, iwal panon iga kandel dipasangkeun kalayan 6-8 inci tulang shank.
Teu ragu, sadayana ieu kalebet dina tag harga.
Naha daging sapi Wagyu mahal pisan?
Saméméh daging Wagyu dijieun, hiji sapi dipiara sacara saksama nepi ka umur 10 bulan tuluy dijual ka pakan.
Sapi anu dikawinkeun sacara saksama nyababkeun tékstur unik sareng tékstur anu langkung saé tina daging sapi Wagyu.
Kalawan pangalaman kuliner undeniably aromatik sarta euyeub, rasa buttery marmer, daging Wagyu bangga sorangan dina tag harga ngagurilap na, kalawan 3% leuwih daging sapi ti breeds sapi lianna.
Kumaha pikeun ngaidentipikasi steak kualitas pangalusna?
Milih potongan daging anu sampurna tiasa seueur pisan, sabab pasar dibanjiri ku pilihan sareng anu paling mahal panginten henteu patut. Anjeun pasti peryogi pituduh ieu pikeun ngadamel pilihan anu leres.
Nalika milarian steak anu pangsaéna, aya sababaraha kriteria anu anjeun kedah perhatoskeun:
a) Kandel:
Potongan anu langkung kandel masihan anjeun pangalaman profésional anu pangsaéna nalika ngagoreng, ku kituna anjeun henteu résiko overcooking. Pikeun sagala métode masak nu dipikahoyong, éta salawasna mangrupakeun ide nu sae pikeun milih motong anu sahenteuna 1 inci kandel.
The steaks pangalusna sarta paling mahal di dunya téh 1 inci kandel.
b) Marbling:
Catetan garis bodas nu ngalir ngaliwatan unggal sapotong daging. Éta lemak anu ngalir ngaliwatan steak jeung bener mantuan méré steak tingkat katuhu tenderness jeung rasa.
Anjeun pasti henteu peryogi seueur gajih, tapi steak utama anjeun kedah dina proporsi anu pas.
c) Pilih bagian sabenerna sapi:
Ieu kudu jadi trickiest. Motong seger daging merlukeun métode masak béda, tapi pituduh rusuh ieu bakal masihan anjeun pilihan pangalusna pikeun steak.
Naon steak kualitas pangalusna?
1. T. Tulang:
Tempo kombinasi dua textures steak béda ngajadikeun hiji pilihan hebat, ieu téh salah sahiji pangalusna.
2. Porterhouse (New York Steak):
Asalna tina bagian tukang sapi, Porterhouse mangrupikeun steak anu lean, lembut, dibumbui sareng juicy. Nalika masak ieu steaks paling mahal di dunya, Anjeun kudu ati pisan ulah overcook aranjeunna alatan leanness ekstrim maranéhanana.
3. Scotch Fillet:
Kalawan marbling euyeub, panon iga mangrupa salah sahiji steaks paling nikmat, bari tetep ngajaga tenderness optimal.
4. Eusian panon:
Bisi anjeun ngahargaan kelembutan leuwih ti rasa, Anjeun bisa jadi resep steak ieu, nu dijieun tina strips otot nu clamped kana tulang tonggong sapi.
Jadi otot dina sato teu ngalakukeun loba gawé, sarta softness na ngajadikeun eta undeniably mahal tur desirable.
5. Onglet:
Ieu salah sahiji steaks paling mahal di dunya dijieun tina beuteung sato galak tur biasana dicokot ku butchers savvy tinimbang dijual. Éta katingalina rada lembut sareng gaduh rasa anu beunghar.
Naha steak langkung awis tibatan hayam?
Konsumsi hayam AS geus dua kali, tapi teu diangkat harga steak dina sagala hal. Ieu kusabab hayam langkung gampang diolah.
Upami anjeun angkat ka konter tukang jagal atanapi bagian daging di supermarkét, anjeun bakal mendakan yén sababaraha potongan daging sapi langkung murah per pon tibatan sababaraha bagian hayam.
Mangka éta aman disebutkeun yen hayam kadang leuwih mahal batan daging sapi jeung sabalikna.
10 steaks paling mahal di dunya
Nuturkeun precedents artikel ieu, éta ngawanohkeun anjeun sababaraha jenis steak. Anjeun kedah beuratna saku anjeun sateuacan kéngingkeun sabab sabagian mahal.
Pariksa 10 steaks paling mahal di dunya tur tingal naha chefs ngecas aranjeunna harga luar biasa.
Punten dicatet yén harga anu cocog pikeun steak tiasa robih.
1. Kobe Steak: $423
The Kobe steak-unggul pangajén asalna di premium pikeun Jumlah panghargaan eta geus narima.
Pikeun harga di luhur, anjeun tiasa bet anjeun meunang 7 ons steak pangalusna.
2. A5 Kobe Steak: $350
Alatan paménta tinggi jeung tenderness tina steak alatan otot lemah sato galak, streak unggul Bryant cicingeun diémbarkeun harga tinggi.
Ieu salah sahiji steaks paling mahal di dunya.
3. Fillet lauk Kobe areng: $310
Charbroiled Kobe filet nawarkeun lokal dibantai Tajima jeung sapi Kobe, masak minimalis bari tetep ngajaga standar, seasoned kalawan mustard jeung cabé tinimbang areng.
Kadaharan ieu asalna ti Arakawa di Tokyo.
4. 4 Ons Sapi Kobe: $ 300
Steak anu disebatkeun ngagaduhan tag harga anu langkung handap tibatan fillet Kobe anu dipanggang ku areng sareng leres-leres ngiringan pasar Kobe vegetarian.
Ieu sejen tina steaks paling mahal di dunya.
5. A5 Kobe fillet: $295
Beasts (tapi sapi kuda) diperlukeun pikeun nyieun steak paling mahal ieu taliti jawa di lingkungan bersih alami, nyadiakeun kualitas dahareun jeung cai bersih.
Tapi sapi kuda dianggap puncak wagyu Jepang.
6. A5 Kobe iga Panon: $280
The steaks disebut tadi bisa diémbarkeun salaku harga tinggi alatan kurangna suplai di réstoran.
7. Saltbae Tomahawk: $ 275
Salah sahiji steaks paling mahal di dunya kalawan uyah bae sadia di Nusr-Et Steakhouse di Rajana disebut "saltbae".
8. Wagyu sirloin: $243
Zuma di Abu Dhabi, Uni Émirat Arab gaduh réstoran anu parantos ngalegaan ayana global ku cara niru bar Jepang anu leres.
9. 42-Ounce Wagyu Tomahawk: $ 220
Nalika anjeun hoyong tomahawk, RPM Steak di Chicago kedah janten tempat réstoran anjeun. Anjeun terang, ningkatkeun cravings anjeun!
10.10-Ounce A5 Kobe Tenderloin: $ 200
Sabenerna sesah milarian steak paling mahal ieu di réstoran di AS anu nyayogikeun daging sapi A5 Kobe. Kalangkaan pasti bakal naékkeun hargana.
Empire Steak House di New York bakal kéngingkeun artos anjeun nalika nyarioskeun daging sapi A5 Kobe.
kacindekan
Dina sagala indikasi, anjeun teu kudu splurge on motong daging sapi lamun anjeun teu jadi feisty.
Sanajan kitu, tag harga "ngerakeun" nyertakeun rasa, tenderness jeung nikmat kuliner hébat steaks ieu bakal nyadiakeun anjeun.
Pikeun steak kelas pangluhurna, meunang duit anjeun patut. Sarta ulah poho yén a harga tinggi bisa jadi teu hartosna kualitas steak teh, jadi aya loba faktor mertimbangkeun.
Ieu mangrupikeun steak anu paling mahal di dunya.
Rujukan:
- https://www.google.com/amp/s/blog.cheapism.com/expensive-steak-dinners/amp/
- thehumaneleague.org/article/meat-consumsi-in-the-us
- https://www.mychicagosteak.com/steak-university/best-cuts-of-steak/
- https://worldscholarshipforum.com/wealth/most-expensive-steaks/
Leave a Reply