Ovăzul clasic peste noapte face un mic dejun rapid și simplu pe care îl puteți pregăti cu o seară înainte de o dimineață agitată. În loc să vă grăbiți să pregătiți micul dejun dimineața, puteți economisi timp făcând această masă ușoară din timp. Doar amestecați ovăzul cu lapte sau iaurt, adăugați toppingurile preferate, cum ar fi fructele sau nucile, și lăsați-l să stea la frigider peste noapte. În acest fel, când te trezești, micul dejun este gata de plecare și îl poți lua la ieșire.
Este o opțiune convenabilă și delicioasă pentru acele dimineți aglomerate când aveți nevoie de un început nutritiv al zilei, fără bătaia de cap a pregătirilor de dimineață. În plus, îl puteți personaliza după bunul plac experimentând diferite arome și ingrediente. Încearcă-l și vei avea un mic dejun gustos și fără stres care te așteaptă în fiecare dimineață!
Continuați să citiți în timp ce aflați mai multe despre rețetele clasice de ovăz peste noapte și puteți face cu ușurință una.
Ce trebuie să știți despre ovăzul peste noapte
Ovăzul peste noapte este o modalitate simplă de a pregăti ovăzul fără a fi gătit. Pentru a le face, amestecați aceeași cantitate de ovăz de modă veche și lichid într-un borcan. Ovăzul de modă veche, cunoscut și sub numele de ovăz rulat, a fost aburit și aplatizat, făcându-l mai rapid de gătit și mai puțin crocant în comparație cu ovăzul tăiat din oțel. Cu toate acestea, nu se gătesc la fel de repede ca ovăzul instant.
Procesul de înmuiere a ovăzului în lichid acționează ca gătirea, determinând umflarea ovăzului. Până a doua zi, devin hidratate și fragede. Această metodă elimină nevoia de gătit tradițional, permițându-vă să aveți fulgi de ovăz delicios și gata de mâncat, fără bătaia de cap de a folosi un aragaz. Ovăzul peste noapte este o opțiune de mic dejun convenabilă și care economisește timp, perfectă pentru cei care doresc o masă sănătoasă și gustoasă fără a petrece mult timp în bucătărie.
Citeste si: Reteta de paine pita cu aluat
Compararea ovăzului peste noapte și a fulgii de ovăz: prin ce diferă?
Când vine vorba de ovăz peste noapte față de fulgi de ovăz, contrastul cheie constă în metoda lor de preparare. Ovăzul peste noapte oferă o alternativă convenabilă, fără gătire, la fulgii de ovăz tradițional, eliminând nevoia de căldură. Spre deosebire de fulgii de ovăz, care sunt de obicei gătiți cu apă și ulterior îmbogățiți cu lapte sau smântână, ovăzul de peste noapte ia o cale diferită. În loc să fiarbă pe plită, se lasă la înmuiat în lapte sau lapte de nuci. Acest proces de înmuiere oferă ovăzului peste noapte o textură mai cremoasă în comparație cu soiul gătit.
În plus, diferența principală dintre ovăzul peste noapte și fulgii de ovăz este abordarea gătitului. Fulgii de ovăz implică încălzire, în timp ce ovăzul de peste noapte oferă o opțiune mai simplă, negătită, cu o cremositate distinctivă obținută prin înmuiere în lichid.
Arome interesante de ovăz peste noapte de încercat
Îmbunătățiți-vă ovăzul peste noapte cu toppinguri delicioase și ingrediente suplimentare. Iată patru arome distincte pentru a experimenta:
1. Tropical Delight Ovăz peste noapte
Transformă-ți dimineața cu gustul revigorant al aromelor tropicale. Pentru a crea acest fel de mâncare delicios, amestecați ovăz cu lapte de cocos, semințe de chia și sirop de agave. Începeți prin a pune bucăți de ananas și mango congelate pe fundul unui borcan și apoi acoperiți-le cu amestecul de ovăz. Completați ansamblul cu banane feliate și o stropire de nucă de cocos mărunțită.
2. Plăcintă cu dovleac Bliss Ovăz peste noapte
Răsfățați-vă cu căldura plăcintei cu dovleac cu această variație reconfortantă de ovăz peste noapte. Combinați ovăzul și laptele cu o lingură generoasă de piure de dovleac, scorțișoară măcinată, nucșoară, ienibahar, extract de vanilie și sirop de arțar. Lăsați aromele să se îmbine pentru o experiență cu adevărat satisfăcătoare a micului dejun.
3. Ciocolată cu nuci Heaven Ovăz peste noapte
Satisface-ți pofta de ciocolată cu această răsucire de nuci pe ovăz peste noapte. Amestecați ovăzul și laptele preferat cu o notă de pudră de cacao și o lingură de unt de arahide (sau unt de migdale sau unt de semințe de floarea soarelui). Creșteți bunătatea ciocolatei cu un topping generos de niburi de cacao pentru un plus de crocant.
4. Ovăz surpriză sărat peste noapte
Pentru o abatere de la dulce și fructat, încercați această opțiune de ovăz sărat peste noapte. Sari peste fructe și îndulcitor și, în schimb, încoronează ovăzul simplu peste noapte cu un ou fiert moale, lăstari de mazăre, ceapă murată și un strop de sos iute. Îmbrățișați partea savuroasă a micului dejun cu această combinație unică și satisfăcătoare.
Când vine vorba de ovăz peste noapte, posibilitățile sunt nesfârșite. Luați-vă papilele gustative într-o călătorie cu aceste patru arome distincte care răspund unei varietăți de preferințe. Indiferent dacă te înclini spre tropical, te bucuri de căldura plăcintei cu dovleac, îți poftești un răsfăț de ciocolată cu nuci sau preferi o întorsătură savuroasă, există o combinație de ovăz peste noapte care așteaptă să-ți încânte simțurile. Experimentați, personalizați și savurați bunătatea unui mic dejun aromat și sățios.
Citeste si: Rețetă vegană de glazură cu cremă de unt
Rețetă clasică de ovăz peste noapte
Porții: 2 căni | Timp de pregătire: 10 minute | Timp total: 10 minute
Ingrediente:
- ½ cană de ovăz de modă veche
- ½ cană de lapte la alegere (lapte de ovăz sau lapte de migdale)
- 4 curmale fără sâmburi și tocate (sau 1 lingură de îndulcitor lichid, cum ar fi sirop de arțar sau miere)
- 1 lingură iaurt cu lapte integral (opțional, pentru ovăz mai cremos)
- ¼ linguriță de sare
- ¼ de cană de fructe congelate sau proaspete (afine, portocale tăiate cubulețe sau căpșuni)
Instrucțiuni:
- Într-un castron mic, amestecați ovăzul cu laptele, curmalele, iaurtul și sarea.
- Puneți fructele pe fundul unui borcan și acoperiți-le cu amestecul de ovăz. Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 5 ore. Bucurați-vă de ovăzul dvs. delicios și hrănitor peste noapte!
Lasă un comentariu