Turnip និង Radish: ភាពខុសគ្នានិងការប្រៀបធៀប

តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង turnip និង radish?

Turnips និង radishes គឺជាបន្លែ cruciferous ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Brassica ។ បន្លែ cruciferous ផ្សេងទៀតដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Brassica រួមមាន ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោប និងផ្កាខាត់ណាខៀវ។

Turnips គឺជាបន្លែ cruciferous ដែលមានស្លឹកមានរោមអាចបរិភោគបាន។ ពួកវាមានពណ៌ធម្មជាតិជាច្រើនដូចជាពណ៌ស្វាយ លឿង និងស។

Radish ជា​ឫស​មាន​ក្លិន​ក្រអូប ហើយ​វា​អាច​បរិភោគ​ឆៅ​បាន។ Turnip និង radishes មានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានសុខភាពល្អ និងសមាសធាតុដែលប្រឆាំងនឹងជំងឺ។

បន្លែទាំងនេះមានប្រយោជន៍ក្នុងការផលិតផលិតផលគ្រឿងសំអាង និងឱសថ។ ពួកវាជាបន្លែជា root ដែលមានរូបរាងស្រដៀងគ្នា ប៉ុន្តែ turnips និង radishes គឺជារុក្ខជាតិផ្សេងគ្នា។

តើ​បន្លែ​ឬស​ទាំងនេះ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វីខ្លះ​ដល់​សុខភាព ហើយ​ទំហំ​ប៉ុនណា​?

Turnip ទល់នឹង Radish

តើ Turnip ជាអ្វី?

Turnips គឺជាបន្លែឫសដែលមកពីគ្រួសារ Brassica ។ វាជារុក្ខជាតិដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយដែលមានឫសពណ៌ស ពណ៌លឿង និងពណ៌ស្វាយ។

Turnips គឺជាបន្លែជា root ដែលត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ។ បន្លែជា root នេះមាននៅក្នុងពូជផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែមានតែប្រភេទតូច និងទន់នៃ turnips ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្ស។

វាមិនមែនមានតែពួកយើងទេដែលរកឃើញ turnip ជាឫសដែលអាចបរិភោគបាន។ Turnips ក៏ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសត្វបរិភោគផងដែរ។ សត្វពាហនៈប្រើប្រាស់ពពួក turnip ច្រើនប្រភេទជាអាហារ។

ដូចគ្នានេះផងដែរវាមានភាពខុសគ្នារវាង turnip និង rutabaga មួយ។ ពេលខ្លះមនុស្សមានការភ័ន្តច្រឡំអំពីភាពខុសគ្នានៃ turnips ពី rutabaga ។ Turnips និង rutabaga មកពីគ្រួសារ Brassica ប៉ុន្តែពួកវាជារុក្ខជាតិខុសគ្នា។

rutabaga ត្រូវបានគេហៅថា swede ឬ turnip ស៊ុយអែត (រុក្ខជាតិអឺរ៉ុប Brassica napus) ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកូនកាត់រវាងស្ពៃក្តោប និងស្ពៃក្តោប។

សូមអានផងដែរ: Wheelbarrel vs Wheelbarrow: ភាពខុសគ្នា និងការប្រៀបធៀប

តើ radish ជាអ្វី?

Radishes គឺជារុក្ខជាតិនៃគ្រួសារ Brissicaceae Raphanus sativus ដែលមានឫសអាចបរិភោគបាន។ ផ្លែទទឹម និងផ្លែទទឹម គឺជាបន្លែឫសដែលអាចបរិភោគបាន ដែលមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានសុខភាពល្អ។

បន្លែជា root នេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីរៀបចំអាហារ។ បាទ radishes អាច​ត្រូវ​បាន​លាយ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​សាឡាដ និង​នំសាំងវិច​ដើម្បី​ធ្វើ​អាហារ​មាន​រស់ជាតិ​ឆ្ងាញ់។

តាមធម្មជាតិ រ៉ាឌីមានច្រើនប្រភេទ រសជាតិ និងទំហំ។ ពួកវាជាបន្លែឫសដែលអាចបរិភោគបាន ដែលអ្នកមិនអាចដាក់ក្នុងប្រភេទតែមួយបានទេ។

Radishes គឺជា​បន្លែ​ឫស​ដែល​អាច​ប្រើ​ដើម្បី​ធ្វើ​អាហារ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។ ពួកវាបង្កើតបានរសជាតិមុតស្រួចដោយសារតែសមាសធាតុគីមីដែលផលិតដោយរោងចក្រ។

សមាសធាតុគីមីដែលផលិតដោយរុក្ខជាតិរួមមាន glucosinolate, myrosinase និង isothiocyanate ។

រ៉ាឌី គឺជារុក្ខជាតិដែលងាយស្រួលដាំដុះ និងឆាប់ប្រមូលផល។ ពួកគេថែមទាំងអាចត្រូវបានដាំដោយអ្នកថែសួនថ្មីថ្មោង។ Radishes ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​គម្រប​ឬ​ដំណាំ​ចាប់​ឡើង​ក្នុង​រដូវរងា​រ​។

Turnip ទល់នឹង Radish

Turnip និង Radish: ភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗរវាង Turnip និង Radish

ភាពខុសគ្នាដែលអាចសង្កេតបានជាទូទៅរវាង turnip និង radishes គឺជារូបរាងរបស់វា។ បន្លែជា root ទាំងនេះមានរូបរាងខុសគ្នា ប៉ុន្តែជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសាររុក្ខជាតិដូចគ្នា។

Turnips មានទំហំធំជាងធម្មជាតិនិងរាងមូល។ ពួកវាមានសាច់ពណ៌ស និងមានរសជាតិដីបន្តិច ជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹម។

ផ្ទុយទៅវិញ radishes ធម្មជាតិមានច្រើនពណ៌។ ពួកវាអាចតូច និងធំ ភាគច្រើនមានពណ៌ក្រហមធម្មជាតិ។ មិនថាអ្នកចូលចិត្ត radish ក្រហមតូច និងមូល ឬ radish ឪឡឹករាងពងក្រពើនោះទេ មាន radishes ជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់ជ្រើសរើស។

turnips និង radishes គឺជាបន្លែជា root ដែលអាចបរិភោគបានជាមួយនឹងវាយនភាព crisp ។ បន្លែជា root ទាំងនេះក៏មានរសជាតិផ្អែម ហើយជួនកាលមានរសជាតិម្ទេសផងដែរ។ Turnip មានរសជាតិផ្អែមជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹង radishes ។

ភាពខុសគ្នាមួយទៀតរវាងបន្លែជា root គឺរយៈពេលដែលវាត្រូវការសម្រាប់ការលូតលាស់។

Turnips គឺជាបន្លែជា root ដែលត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ។ ពួកវាជារុក្ខជាតិដែលមានរដូវត្រជាក់ដែលត្រូវការដាំនៅដើមនិទាឃរដូវ ឬចុងរដូវក្តៅ។

ផ្ទុយទៅវិញ radishes គឺជាបន្លែឫសដែលលូតលាស់លឿន។ មិនដូច turnips radishes ត្រូវបានប្រមូលផលមុន។ វាត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែ 3 ទៅ 4 សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះដើម្បីឱ្យ radish លូតលាស់។

ទោះបីជាមានពូជតូចៗនៃ turnips ដែលអាចប្រមូលផលបានឆាប់ក៏ដោយ ក៏ពូជជាច្រើននៃ turnips ត្រូវការពេលរហូតដល់ 55 ទៅ 75 ថ្ងៃ ឬយូរជាងនេះដើម្បីចាស់ទុំ។

Turnip vs Radish: ពូជ Turnip និងលក្ខណៈ

Turnips គឺជាបន្លែឫសដែលមានរូបរាង និងទំហំផ្សេងៗពីធម្មជាតិ។ ពួកវាមានចាប់ពីពណ៌ស និងបៃតងបុរាណ រហូតដល់ផ្លែទទឹមពណ៌ស្វាយ និងផ្កាខាត់ណាខៀវ។

ស្ពៃក្តោបធម្មតាបំផុតដែលត្រូវបានចម្អិនល្អបំផុតគឺ turnip ពិភពលោកពណ៌ស។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​រៀបចំ​អាហារ ប៉ុន្តែ​មាន​រសជាតិ​ល្វីង​បន្តិច និង​មាន​រសជាតិ​ដី។ ស្ពៃ​បៃតង​មាន​រសជាតិ​ហិរ​ជាង ហើយ​ត្រកួន hakurei និង​ផ្លែ​ត្របែក​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ជាង។

Scarlet turnips គឺល្អបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំ salad មួយ។ ពួកវាមានទំហំតូច និងមានពណ៌ភ្លឺ ហើយក៏អាចបរិភោគឆៅបានផងដែរ។ Gilfether turnips មានវាយនភាពដូចដំឡូង ចំណែក turnips ពណ៌មាសមានរសជាតិដូចអាល់ម៉ុន។

សូមអានផងដែរ: Que vs Queue: ភាពខុសគ្នា និងការប្រៀបធៀប

Turnip vs Radish: ពូជ Radish និងលក្ខណៈ

Radishes គឺជារុក្ខជាតិនៃគ្រួសារ Brissicaceae Raphanus sativus ដែលមានឫសអាចបរិភោគបាន។

តាមធម្មជាតិ រ៉ាឌីមានច្រើនប្រភេទ រសជាតិ និងទំហំ។ បន្លែ​ឬស​នេះ​អាច​លូតលាស់​ពណ៌​ផ្កាឈូក ស ស្វាយ ក្រហម ឬ​លឿង ឬ​ខ្មៅ​នៅ​ខាងក្រៅ​។ ពណ៌ជាធម្មតាមានពណ៌ស ប៉ុន្តែអាចប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូក។

radishes ក្រហមបុរាណគឺជាប្រភេទ radishes ជាច្រើនជាមួយនឹងវាយនភាព crisp ។ ពួកគេក៏មានរសជាតិហឹរ និងម្ទេសផងដែរ។

ក៏មាន radish អាហារពេលព្រឹករបស់បារាំងដែលមានរសជាតិផ្អែមជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹង radishes ក្រហម។ ផ្លែឪឡឹកមានពណ៌ក្រហមពណ៌ផ្កាឈូក និងមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច។

Daikon radishes មានទំហំធំជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដទៃ។ ពួកវា​ជា​រ៉ាឌី​អាស៊ី មាន​ពណ៌​ស និង​មាន​រសជាតិ​ស្រាល​ជាង​រ៉ាឌីស​តូច​ជាង។

រ៉ាឌីសអេស្ប៉ាញពណ៌ខ្មៅវែងមានសាច់ពណ៌សថ្លានៅខាងក្នុង និងពណ៌ខ្មៅនៅខាងក្រៅ។

សូមអានផងដែរ: រដ្ឋបាលទល់នឹងរដ្ឋបាល៖ ភាពខុសគ្នា និងការប្រៀបធៀប

Turnip និង Radish: ភាពខុសគ្នាបន្ថែមទៀតរវាង Turnip និង Radish

 turnipradish
រូបរាងពណ៌ខាងក្រៅមានចាប់ពីពណ៌សទៅពណ៌ស្វាយ។ នៅខាងក្នុងនៃ turnip ជាធម្មតាមានពណ៌ស។Radishes មកនៅក្នុងភាពខុសគ្នានៃពណ៌ដោយផ្អែកលើវ៉ារ្យ៉ង់។ Radishes មានពណ៌ក្រហមជាចម្បង។
ទំហំturnips ទំហំមធ្យមអាចដុះលូតលាស់រហូតដល់ 2 ទៅ 3 អ៊ីញ។បន្លែជា root ទាំងនេះអាចដុះលូតលាស់រហូតដល់ 2 ទៅ 3 សង់ទីម៉ែត្រ។
រសជាតិតាមធម្មជាតិ ស្ពៃក្តោបវ័យក្មេងមានរសជាតិផ្អែម។ ម្យ៉ាងវិញទៀត turnips ចាស់ៗតែងតែត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់បសុសត្វ ហើយវាមានរសជាតិដូចដំឡូងដែលមានម្សៅ។Radishes មានរសជាតិហឹរបន្តិច ប៉ុន្តែក៏អាចមានរសជាតិផ្អែមផងដែរ។

Turnip vs Radish: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព

turnipradish
ពួកវាផ្ទុកវីតាមីនជាច្រើនដូចជា A, B3, B5, B6, C. E, និង K ។សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម កាល់ស្យូម និងជាតិសរសៃ។  
ក៏មានផ្ទុកអាស៊ីតហ្វូលិក ប៉ូតាស្យូម និងកាល់ស្យូមផងដែរ។សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចជួយកែលម្អស្ថានភាពស្បែក ការពារការកើតមុន និងមុនក្បាលខ្មៅ។
សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលល្អសម្រាប់កែលម្អការរំលាយអាហារ និងរក្សាចលនាពោះវៀនទៀងទាត់។Radish "បិទភ្ជាប់" កាត់បន្ថយស្នាមនិងកន្ទួលលើស្បែក។

Turnip ទល់នឹង Radish: ជីវិតផ្ទុក

របៀបដែលអ្នករក្សាទុក turnip និង radish អាចអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកចង់ធ្វើវា។

ជាមធ្យម turnips អាចមានរយៈពេលប្រហែល 14 ថ្ងៃប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិច perforated នៅខាងក្នុងទូទឹកកកមួយ។

Radishes អាចមានរយៈពេលរហូតដល់ 7 ថ្ងៃប្រសិនបើស្លឹកត្រូវបានយកចេញមុនពេលរក្សាទុកវា។ ម្យ៉ាងវិញទៀត radishes Daikon អាចមានរយៈពេលប្រហែល 4 ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។ ពួក​វា​អាច​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ទុក​ក្នុង​រយៈ​ពេល​យូរ​ជាង​នេះ​នៅ​ពេល​ដែល​ពួក​គេ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចម្អិន​។

Turnip vs Radish: សំណួរគេសួរញឹកញាប់

ខាងក្រោម​នេះ​ជា​សំណួរ​ដែល​គេ​សួរ​ញឹកញាប់​មួយ​ចំនួន​អំពី​ភាព​ខុស​គ្នា​រវាង 'turnip" និង "radish"។

តើ radish ជាអ្វី?

Radishes គឺជារុក្ខជាតិនៃគ្រួសារ Brissicaceae Raphanus sativus ដែលមានឫសអាចបរិភោគបាន។

សូមអានផងដែរ: ម៉ាក់ទល់នឹងកូនប្រុស៖ ភាពខុសគ្នា និងការប្រៀបធៀប

តើ turnip គឺជាអ្វី?

Turnips គឺជាបន្លែជា root ដែលត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ។

តើមួយណាធំជាង turnip ឬ radish?

Turnips មានទំហំធំជាង radishes តាមធម្មជាតិ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំ radish ពណ៌បៃតងបានទេ?

បៃតង radish គឺជាបន្លែជា root ដែលអាចបរិភោគបានជាមួយនឹងរសជាតិម្ទេស។

សន្និដ្ឋាន

Radishes គឺជា​បន្លែ​ឫស​ដែល​អាច​ប្រើ​ដើម្បី​ធ្វើ​អាហារ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។ ពួកវាបង្កើតបានរសជាតិមុតស្រួចដោយសារតែសមាសធាតុគីមីដែលផលិតដោយរោងចក្រ។

turnips និង radishes គឺជាបន្លែជា root ដែលអាចបរិភោគបានជាមួយនឹងវាយនភាព crisp ។ បន្លែជា root ទាំងនេះក៏មានរសជាតិផ្អែម ហើយជួនកាលមានរសជាតិម្ទេសផងដែរ។ Turnip មានរសជាតិផ្អែមជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹង radishes ។

អនុសាសន៍

ឯកសារយោង

គេហទំព័រ DaringKitchen.com: Turnip ទល់នឹង Radish: តើអ្វីជាភាពខុសគ្នា?

ទុកឱ្យសេចក្តីអធិប្បាយ

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

រមូរទៅកំពូល